南瓜是非常好吃的蔬菜，蒸南瓜炒南瓜都是非常好吃的菜譜。那麼坐月子可以吃南瓜嗎？坐月子期間南瓜怎麼做好吃？下面一起來看看吧。
坐月子是可以吃南瓜的。
南瓜中富含生素A和D，維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生，維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對於月子期間的調理也是有好處的。
南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高月子期間媽咪的機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
準備食材：南瓜250克、豬肉絲 45克、薑片15克，植物油、醬油、鹽、蔥末各適量。
1、瓜洗淨，去皮、瓤，切成塊狀，備用;鍋倒油燒熱。
2、香薑片、蔥末，然後放入肉絲、醬油及鹽，略炒1 分鐘。
3、加入南瓜，翻炒2分鐘，加水，蓋上鍋蓋，以小火燜煮10分鐘，待南瓜熟軟即可。
準備食材：南瓜200克，嫩豆腐1塊，豌豆仁 20克，姜3片，醬油、鹽、黑麻油、水適量。
1、瓜去皮和子，切塊。嫩豆腐切塊。
2、油入鍋加熱，薑片爆香，放入南瓜，用小火煎九成熟，然後壓成泥。
3、入醬油、水，燒開，加入嫩豆腐、豌豆仁、鹽即可。
坐月子期間飲食儘量以清淡爲主，所以在烹飪南瓜時要避免過於油膩的做法，大蒜、韭菜、蒜薹、蒜苗等辛辣之物不要和南瓜一起吃。
南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、溼熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯溼阻病者忌食。
