南瓜是很常見的一種蔬果，它的做法多樣，味道鮮美，含有多種營養物質，具有很好的食用價值，深受人們的喜歡。那麼南瓜中間的囊可以吃嗎？
南瓜須是可以食用的。
南瓜須，有人又稱爲南瓜瓤，口感較綿軟，一隻南瓜中只有少量的南瓜瓤，從營養價值上說南瓜瓤是可以食用的。
南瓜瓤中還含有豐富的鐵元素，具有補血、活血的作用，而且還可以治療缺鐵性貧血症狀。南瓜瓤中含有較多的膳食纖維和果膠，可加強腸胃蠕動，起到助消化的作用，而且還清楚腸道內殘留的毒素和有害物質。南瓜瓤中還含有豐富的鉀元素，具有防治高血壓、降血脂的作用，對糖尿病也有很大的好處。南瓜瓤的營養比南瓜果肉的營養更加豐富，南瓜瓤中含有的胡蘿蔔素是南瓜肉的5倍以上，而且南瓜瓤中所含有的營養成分更容易被人體吸收利用，所以在吃南瓜的時候，南瓜瓤就不要清洗的那麼幹淨了，可以少量的留一點，既不會影響口感，營養也會更加豐富。
1、南瓜瓤能治女性乳縮
女性乳縮是一種常見的婦科疾病，它出現以後，女性的乳頭會縮入到體內，特別疼痛，這時用南瓜須進行治療就能取得良好的治療效果，具體用法是把南瓜須適量加食用鹽搗碎，然後再用開水沖泡服用。
2、南瓜瓤能治溼熱發黃
南瓜須對人類的溼熱有很好的緩解功效，對溼熱引起的面色發黃有明顯治療作用，在治療的時候，可以把適量的牛肉燉制，在快要燉熟的時候加入十五克南瓜須，一起燉制，燉好以後食用喝湯就可以。
3、南瓜須能治便祕
南瓜須對人類的便祕也有很好的治療功效，在治療時可以把南瓜須適量煎湯，然後直接灌腸，一兩次以後便祕的症狀就會好轉。南瓜須對人類的小便赤熱也有很好的治療功效，不過單獨使用效果不明顯，最好能與車前草與水燈芯等中藥材搭配使用。
南瓜須的量比較小，一隻南瓜，也僅僅能夠得到一小坨南瓜須，可以將南瓜須做成甜品，既不浪費，又具有極高的養生價值。
做法：在南瓜瓤中放入大棗、枸杞、蜂蜜，放入燉盅或者鍋中蒸煮，待南瓜瓤變得粘稠即可出鍋食用了。
南瓜是很常見的一種蔬果，它的做法多樣，味道鮮美，含有多種營養物質，具有很好的食用價值，深受人們的喜歡。那麼南瓜中間的囊可以吃嗎？
南瓜是溫性食物，南瓜須也具有溫補的效果，天天吃南瓜須可能會引起上火、長痘等不適症狀，而且南瓜須中含有胡蘿蔔素，經常食用南瓜須皮膚有變黃的可能。
建議：南瓜瓤偶爾吃吃就好，不要經常食用。
