食材

鮮黃花菜中含有的毒素是秋水仙鹼，它會造成染色體分裂異常，對人體產生危害。在經過腸胃吸收後，秋水仙鹼會被氧化成“二秋水仙鹼”，毒性很強，會造成嘔吐、腹瀉、噁心甚至便血等症狀。該成分主要存在於鮮黃花菜的根和花中，其花......

葡萄是我們大家都很熟悉的一種水果，每年的夏季葡萄便會上市，因爲葡萄的口感是非常酸甜的，所以喜歡吃葡萄的人也是非常多的，那麼大家對葡萄的功效與作用禁忌瞭解多少呢？一起來看看吧。葡萄的功效與作用1.抗癌葡萄中含的類黃......

木瓜富含粗纖維，鈣，鐵及多種維生素，而且木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。木瓜的吃法也不僅僅只是拘泥於一種，吃法多種多樣，下面就爲大家介紹木瓜的正確吃法。木瓜的正確吃法1.直接生吃挑出健康成熟的......

四月是李子上市的季節。但是在食用水果之前一定要了解水果的屬性，否則對身體體質有所影響。那麼李子是涼性還是熱性的呢？一起來看看吧。李子是涼性還是熱性李子既不是熱性也不是涼性。李子是平性。李子味酸、甘，性平，入肝......

黃豆和毛豆是一種東西。毛豆和黃豆是同一種植物的不同時期，毛豆是黃豆的未成熟期，是新鮮連莢的黃豆。而黃豆是毛豆完全成熟後，將豆莢去掉，豆子曬乾即可。由於毛豆還沒完全成熟，所以大部分毛豆中的蛋白質、微量元素的含量比......

西瓜含有豐富的維生素和氨基酸，是夏季常見的消暑解渴水果，由於味道清甜爽口，深受廣大羣衆的喜愛。那你知道吃西瓜的好處和壞處有哪些嗎？吃西瓜的好處1.清熱解暑在西瓜中含有在量的氨基酸和糖份，人們吃了以後能及時補充體身......

秋葵是一種營養非常高的蔬菜，很多人都喜歡吃，最後導致秋葵吃多，但是任何東西都要注意量，多了只會適得其反，下面一起來了解一下秋葵吃多了有什麼壞處。秋葵吃多了有什麼壞處1.加重體寒秋葵是典型的寒性食物，一般的女孩子都有......

隨着人們飲食習慣的不斷改變，高血糖的發生率在逐年的上升。而且越來越趨於年輕化。血糖高患者除了正規的治療之外還要在飲食上控制住血糖。下面我們就來看看降糖吃什麼蔬菜好。降糖吃什麼蔬菜好1.苦瓜現代醫學研究發現......

葡萄乾就是將新鮮的葡萄經過一系列的工藝脫水而成的一種果脯，相信很多人都是吃過的。尤其是女生，比較愛吃零食，都喜歡買一些葡萄乾在閒暇的時候當做消遣吃。葡萄乾對我們的身體是很有好處的，但是大家都沒有注意葡萄乾的熱......

芒果是一種熱帶水果，芒果中含有豐富的糖分，蛋白質，膳食纖維，維生素A，維生素C以及多種礦物質，是一種營養價值比較高，味道也比較好，口感也相對較好的水果。如果買太多回家，沒有吃完，可以放冰箱保存嗎？芒果能放冰箱冷藏嗎芒果不能放......

榴蓮，原產於東印度和馬來西亞，屬於熱帶水果。榴蓮的營養價值極高，民間有“一隻榴蓮三隻雞”的形象比喻，說明榴蓮大補。下面就爲大家介紹榴蓮的營養價值及功效與作用。榴蓮的營養價值榴蓮中不僅含較多水溶性維生素像維生素......

楊梅是一種味道酸甜爽品，營養價值特別高的水果，這種水果能開胃消食也能減肥瘦身，但是新鮮的楊梅卻很容易變質。那麼楊梅怎麼保存時間長呢？一起來了解一下吧。楊梅怎麼保存時間長1.冷凍保存將新鮮楊梅洗乾淨後，加入少量的鹽......

橙子、橘子統稱柑橘類水果，柑橘類水果有着龐大的家族。含有大量的抗氧化物質，在幫助人體補充營養元素的同時，抵抗氧化以及病菌對身體的侵襲。那麼，橙子上火還是下火呢？今天我們就一起來看看吧。橙子上火還是下火橙子一般是......

肝臟對於身體而言，是重要的代謝器官，如果是肝臟出現了問題，不管是皮膚還是其他器官的正常運轉都會出現問題。今天就爲大家介紹肝病最怕的八種水果。肝病最怕的八種水果1.荔枝荔枝味甘，入肝經，有滋補肝臟的效果，而且它富含糖......

柚子味甘酸甜，水分又多，是大多數人都比較喜歡吃的水果，那麼柚子熱量高嗎？接下來一起來了解一下吧。柚子熱量高嗎柚子是一種熱量較低的食物，以100克可食部分的柚肉爲例，其中僅含有熱量42大卡，一般吃一箇中等大小的柚子，大概總......

桑葚是一種很常見的食物，很多地方都把桑葚當野果食用。其營養價值豐富，深受人們的喜歡。但是物極必反，過量進食是有一定副作用的，下面我們就來看看桑葚吃多了會怎麼樣。桑葚吃多了會怎麼樣1.引發腸炎在桑葚當中含有一種特......

牛油果又名油梨，鱷梨、酷梨、奶油果，有“森林黃油”之美稱，因其果實含油量高，熱帶美洲人把它當作糧食食用，那麼牛油果的功效與作用及食用方法是怎樣的呢？接下來就爲大家介紹。牛油果的功效與作用1.豐胸牛油果中含量豐富的不......

荔枝是一種出產於中國南方地區的特色水果，這種水果不但果肉肥厚，還有多種營養成分存在，人們食用後是有很多好處的，下面我們就來了解一下吃荔枝有什麼好處。吃荔枝有什麼好處1.增強免疫功能荔枝是維生素C含量較高的水果，而......

小朋友經常容易積食上火，更容易因此生病，在這樣的非常時期，增強體質對抗病毒是關鍵，從自身做好，預防總是勝於治療的。那麼孩子積食吃煮蘋果快速消食？下面爲大家介紹。孩子積食吃煮蘋果快速消食蘋果是一種老少皆宜的水果，可以......

葡萄籽的主要成分是多種抗氧化的成分，同時裏面還有還有超氧化物歧化酶，白蘆藜醇，維生素E，維生素C等，上述物質都是能夠對抗體內自由基，抑制體內過氧化氫物反應的發生，延緩體內衰老，可以使人體也保持年輕態。那麼葡萄籽能吃嗎？下......

黃豆芽是我們日常生活中的蔬菜之一，也是家常菜中最重要的一道菜，黃豆芽不僅可以單炒，而且還可以搭配其他的蔬菜，可謂做法各種各樣。今天就和大家說說泡黃豆芽的好方法。泡黃豆芽的好方法將黃豆浸泡一晚上，找一個有小孔的容......

南瓜屬於溫補的食物，可以起到很好的健胃健脾的功效，可以有效的預防各種腸胃疾病，南瓜的實用價值高，而且也具有一定的藥用價值，但是凡事具有兩面性，下面就和大家說說吃南瓜的好處和壞處。吃南瓜的好處1.解毒南瓜中含有豐富的......

菠蘿是我們常吃的一種水果，將菠蘿放到淡鹽水裏面浸泡之後再吃，可以將其澀味去掉，吃起來酸酸甜甜的，很是美味。那麼，菠蘿是涼性的還是熱性呢？下面我們就一起來了解一下吧。菠蘿是涼性的還是熱性菠蘿性平，微寒，可以消暑解渴、健......

榴蓮是很多人喜歡吃的一種水果，俗稱水果之王，吃榴蓮有很多的注意事項，那麼吃榴蓮可以喝酒嗎？接下來一起來了解一下吧。吃榴蓮可以喝酒嗎吃榴蓮不可以喝酒。榴蓮所含的硫化成分會使乙醛脫氫酶的活性大大的減弱，而乙醛脫氫酶......

櫻桃是我們生活中較常見的水果，它味道甜美，具有養顏美容之效，是很多女性熱愛的水果之一。也許你經常會發現，市面上有一種和櫻桃長得一模一樣，只是外形比櫻桃大的水果叫車釐子。那麼櫻桃和車釐子的區別是怎樣的呢？一起來了解......