秋季是石榴成熟的好季節，而它裏面所含的籽也是較爲常見的一種果實顆粒之一，由於它營養豐富，富含有多種營養元素，因此對身體的健康有一定的幫助，其次它的食用價值也很高。
石榴籽中蛋白質含量高於10%，泡酒之後氨基酸溶出，飲用可以增強體液免疫的功效，並且還含有豐富的維生素C、單寧酸和石榴多酚化合物，抗氧化性極強，可以增強抵禦疾病的能力、增強白細胞的抗病毒能力，因此飲用石榴酒可以增強體質。
石榴酒中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低飽和脂肪酸的吸收量，增加血液中高密度膽固醇，清除血液中的脂肪量降低血液粘稠度的作用，同時單寧酸、黃酮類化合物和石榴多酚還能增加血管的彈性，具有保護心腦血管的作用。
石榴酒中豐富的維生素C可以幫助清除皮膚中的黑色素，有美白肌膚的作用，並且維生素C、黃酮化合物、單寧酸和石榴多酚化合物具有極強的抗氧化性，可以抗擊損傷細胞並導致衰老的自由基，因此具有美容養顏的作用。
石榴酒中含有大量豐富的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸中的Omega-3系列，可以輔助形成關節腔內潤滑液，提高體內白細胞的消炎殺菌的能力，因此飲用用石榴酒可以減輕關節炎症情況和增加潤滑度。
秋季是石榴成熟的好季節，而它裏面所含的籽也是較爲常見的一種果實顆粒之一，由於它營養豐富，富含有多種營養元素，因此對身體的健康有一定的幫助，其次它的食用價值也很高。
石榴酒中的石榴多酚可以直接穿過血腦屏障，抗擊大腦中的自由基，有強化血管的作用，而不飽和脂肪酸可以促進大腦細胞的發育，因此食用石榴酒可以改善大腦功能。
糖尿病對人體微小血管損傷作用較大，因此會導致視力下降，而石榴多酚可以治療因糖尿病導致的微小血管損傷，同時不飽和脂肪酸可以緩解視力疲勞，因此食用石榴酒有改善視力下降的作用。
喝下石榴酒後身體中的各個器官會吸收石榴酒的營養，每晚睡前喝一杯石榴酒，能促進血液循環，調節女性痛經。尤其在女性的月經期快結束的時候喝石榴酒能起到美容養顏的功效。
