菠蘿蜜是很多人都喜歡吃的水果，味道甜甜的，而且不膩，一個菠蘿蜜那麼大，菠蘿蜜哪個部位能吃呢？下面一起來看看吧！
菠蘿蜜果肉是菠蘿蜜最核心的部位，成熟的菠蘿蜜果肉香甜，含有蛋白質、維生素、礦物質、纖維素、脂肪等營養成分，可以直接食用。
菠蘿蜜果肉吃完後會剩下一個很大的果核仁，菠蘿蜜果核仁也是可以食用的，菠蘿蜜果核仁含有澱粉、脂肪、蛋白質等營養成分，可以煮熟後用。
在菠蘿蜜果肉旁邊有很多黃色的絲絲，菠蘿蜜果實就是由這些絲狀物發育而成，菠蘿蜜絲絲的營養成分和菠蘿蜜果肉非常類似，可直接食用。
菠蘿蜜的核能吃。
菠蘿蜜核個頭比較大，含有大量的澱粉，煮熟後口感粉粉的，食用菠蘿蜜後可以將果核仁收集起來，煲湯的時候放一些在裏面，煮熟後喝湯、吃核，用菠蘿蜜果核仁熬成的湯味道鮮美，而且營養豐富。
菠蘿蜜放在冰箱冷藏後食用口感更佳。
材料：菠蘿蜜、雞蛋、牛奶。
做法：
1、將牛奶和雞蛋清調勻。
2、菠蘿蜜切成丁狀。
3、和蛋液混合在一起。
4、上鍋蒸五分鐘。
5、取出食用。
材料：菠蘿蜜、酸奶、堅果。
做法：
1、將菠蘿蜜切成小塊。
2、放入榨汁機中打成果泥。
3、倒出果泥和酸奶混合在一起。
4、在上面撒一些堅果碎。
菠蘿蜜不能多吃。
菠蘿蜜是一種營養價值很高的時候，含有蛋白質、果膠、碳水化合物等成分，食用過多會加重身體的消化負擔，出現腸胃不適的情況，而且菠蘿蜜是熱性水果，吃得太多會增加體內的燥熱之氣。
