山楂糕，味道酸甜，深受很多人的喜歡，但是最近在減肥，因此想問下吃山楂糕會胖嗎？吃山楂糕的好處和壞處？
山楂糕吃多了可能引起肥胖。
山楂糕主要是由山楂糕、糖分，麪粉製成的一種零食，酸甜可口，本身就含有不少糖分，並且具有消食開胃的作用，很容易越吃越餓，忍不住食用更多的食物，導致熱量攝入過多，另外，有些山楂糕在製作過程中添加的糖來改善口味，這種山楂糕雖然好吃，但是容易增加糖分攝入量，吃多容易引起肥胖。
一天50-100克爲宜。
雖然山楂糕糖分含量豐富，吃多了容易引起發胖，但只要適當食用，並且控制住其開胃而引起的食慾，一般不會引起肥胖，因此建議每次食用50片當做零食，一天不超過100克，利於控制體重，避免對減肥造成影響。
1、促進消化：山楂糕味道酸甜，含有豐富果酸，食用可以刺激胃酸分泌，幫助腸胃消化食物，有利於改善食慾不振的情況，但需要注意飲用量，不宜多喝，以免損傷腸胃，出現食慾下降，降低胃腸消化功能。
2、促進新陳代謝：山楂糕中含有多種的維生素C，以及豐富的氨基酸成分，而攝入足量維生素C和氨基酸可以增強人體的新陳代謝，清理腸道，排出體內的有害物質，起到淨化機體，排毒養顏，改善膚質的功效。
1、山楂糕味道較甜，當中含有豐富發酵糖類，食用之後，若沒有及時漱口刷牙，就會殘留在牙齒口腔中，滋生細菌，損害牙齒釉，影響牙齒的健康。
2、山楂糕性溫，吃多了會加重體內的燥熱程度，導致體內生熱上火，建議適量食用，並且食用之後可以吃些西瓜、苦瓜等性涼食物中和下，避免上火。
山楂糕營養豐富，適量食用可以促進新陳代謝，但是過量食用山楂糕會影響腸胃道功能,因爲山楂糕中含有的有機酸等物質能夠促進胃液的分泌，特別是腸胃不好者過量食用山楂糕會導致胃痛、胃酸、胃潰瘍的症狀。
制山楂糕含有大量的糖分，糖尿病患者食用，易導致血糖升高，所以糖尿病患者適宜食用少量的鮮山楂糕能夠起到一定的降脂作用。
因爲山楂糕中的維生素C可以與豬肝中的金屬離子發生氧化反應，兩者一起食用，營養物質會遭到破壞。
山楂糕雖然是加工食品，但還是含有一定鞣酸成分，而大多數的海鮮富含鈣和蛋白質，兩者同吃容易結合生成鞣酸蛋白，這種成分不易消化，可能會引起噁心和腹痛。還會破壞蛋白質的營養價值。
