桃子放冰箱好嗎 桃子凍了還能吃嗎

夏天要來了，又是到了吃桃子季節了，桃子一次性買多了怎麼辦，該怎麼保存才新鮮呢？一起來看看桃子放冰箱好嗎？

桃子放冰箱好嗎

桃子不建議一次性購買太多，在炎熱的天氣裏很容易壞掉，而且也不適合放進冰箱存儲，常溫存儲只要掌握方法，也可以延長存儲時間。

首先將質量良好的桃子單獨存放，不要與快壞道的桃子放在一起，然後放置在陰涼、乾燥、痛風的地方，這樣可以有效延長桃子的存放時間。如果存放的桃子裏有一個壞桃子，由於微生物的感染作用，也會加速周圍桃子變壞的速度。

桃子凍了還能吃嗎

可以吃。

桃子在冰凍緩解下，雖然可以減弱微生物的入侵速度，但是由於桃子自身的代謝作用，會對案例的消耗桃子內部的養分，繼而導致桃子營養大量流失，並且口感也會變得很差，食用之後對身體的好處極大的降低，對健康沒有什麼好處。

桃子怎麼保存時間長

1、冰箱保存方法

先用50度的水清洗下桃子，因爲50度的水可以殺死桃子表皮的細菌和蟲子，但又不會燙壞桃子。然後用乾毛巾把桃子擦乾淨，放在朔料代或者保鮮袋裏，然後放在冰箱果蔬一欄裏。

2、常溫保存方法

桃子裏的糖分在30度時比較豐富，如果放在冰箱裏，由於溫度過低，可能造成糖分變少，所以如果想要吃甜桃的話，最好放在常溫下，不要放在低溫的冰箱裏。

3、化學貯藏保鮮方法

桃子在貯藏期間，常常因爲褐腐病而引起桃子大量腐爛。在桃子貯藏前，若用質量分數爲0.1%的苯菌靈懸浮液在40℃的溫度條件下浸泡25分鐘，可預防桃子的腐爛，不過這種桃子的保存方法不爲大家所推崇，至於原因麼，我們都心知。