現在越來越多的人選擇吃百香果，百香果獨特的口感受到很多人的歡迎。有偏方說百香果能祛斑，這是真的嗎？百香果的籽能吃嗎？
百香果能淡化斑點，不能完全祛斑。
臉上長斑主要與遺傳、長期電腦輻射、卸妝不乾淨、長期日曬、內分泌失調等因素有關，而百香果是一種維生素C含量非常豐富的水果，這種物質具有一定的抗氧化性，不僅能抗衰老，而且還能淡化皮膚中的黑色素，有一定的美白作用。
能吃。
果籽是可以吃的哦，至少吃了後不會覺得有異常，脆脆地還能增加口感。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心。
1、生吃：用刀子切開百香果，用勺子刮下肉和籽，直接吃酸酸甜甜的，喜歡甜一點的口感還可以放入白糖或蜂蜜拌勻然後吃下。很多人糾結怎麼把百香果的籽去掉，其實，百香果的籽是可以吃的，它的口感脆脆的，與酸甜的果肉同時吃下去別有一番滋味。
2、泡水，做成百香果茶。具體做法爲：將雞蛋果一分爲二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘左右，即可飲用，百香果茶酸甜可口，非常開胃又解渴。
3、榨汁：先把百香果的果肉挖出來；放到打汁機裏，攪一下；放入容器裏，加入白糖攪拌均勻；用溫開水衝入，然後加入蜂蜜，一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。百香果的果汁還可以加在蛋糕中增加風味，做成各式美味的百香果蛋糕。
