木瓜燉雪蛤以木瓜和雪蛤爲主要食材，屬於東北菜系，潤膚養顏，營養價值豐富，那麼木瓜燉雪蛤有什麼好處？
木瓜燉雪蛤能美容養顏，因爲這道甜品食用的木瓜和雪蛤都是能美容的天然食材，它們含有豐富蛋白質和氨基酸，還含有天然的雪蛤油，這些物質可以滋養細嫩肌膚，而且能促進皮膚細胞再生與代謝，能緩解人們的面色暗黃與乾燥，經常食用能讓皮膚變得白嫩細滑而有彈性。
木瓜燉雪蛤不但能美容還能抗衰老，更能增強人類身體的抗病能力，它們可以爲人體補充豐富蛋白質和多種礦物質與氨基酸，能促進人體免疫球蛋白再生，也能抑制人體內多種病毒和致病菌的活性，可以讓人體自身抗病能力明顯提高，對增強身體素質有極大的好處。
1、製作木瓜燉雪蛤時需要準備木瓜六百克，雪蛤五克，鮮奶一杯，清水適量，冰糖適量。把雪蛤提前放到溫水中浸泡，泡到它呈半透明的泡沫狀以後才能取出洗淨備用。
2、把木瓜洗淨以後，去掉外皮，它頂部2/5處切開，切的時候要切出鋸齒狀的花紋，用乾淨的小船挖出木瓜中的瓜瓤，再把它放到燉盅內。把準備好的雪蛤和冰糖以及清水放在一起煮開再煮半小時。
3、加入準備好的牛奶再次煮開，然後直接裝到切好木瓜中，蓋上切下的蓋用牙籤固定好以，入鍋隔水燉二十分鐘，燉好以後取出去掉牙籤打開以後就能食用。
4、木瓜燉雪蛤還有比較簡單的做法，在做的時候可以直接把木瓜果肉切塊，雪蛤泡發分成小朵，一起入鍋加清水和清水煮開，再煮一小時，出鍋前加入適量牛奶一起煮，開鍋以後馬上關火，等溫度略降以後取出就能食用。
