李子是夏季最受歡迎的水果之一，酸甜的李子生吃能開胃，護膚，女孩子尤爲喜愛。李子除了生吃，還可以泡酒，那麼喝李子酒有什麼功效？
平時把李子做成果酒以後再喝，能有效提高人類腸胃功能，它可以促進胃酸分泌，也能提高人體腸胃中消化酶的活性，能促進腸胃蠕動，提高他們的消化功能，而且它含有的消炎殺菌成分，還能消滅腸胃中存在的致病菌，對人們經常出現的腸胃炎有良好預防作用。
李子酒酒精含量並不高，他對人類肝臟沒有傷害，而且能起到清肝利水的重要功效，因爲人們平時喝一些李子酒，可以吸收豐富的絲氨酸和甘氨酸以及脯氨酸等營養成分，它們能防止肝臟轉氨酶升高，也能提高肝臟解毒功能，而且能加快身體裏多餘水分的代謝，能預防肝硬化和肝腹水等多種常見肝病發生。
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯着的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。李子連核泡酒，也具有明顯的利水降壓作用，同時還能消咳化痰。這也是喝果酒比吃鮮果好的原因。
李子富含膳食纖維和果膠，對治療便祕和美白肌膚有良好的效果。喝李子酒可以去除面部黑斑，細化皮膚，是美容人士的福音哦。
李子是夏季最受歡迎的水果之一，酸甜的李子生吃能開胃，護膚，女孩子尤爲喜愛。李子除了生吃，還可以泡酒，那麼喝李子酒有什麼功效？
1、平時自己在家中製作李子酒時，應該準備新鮮自然熟透的紅李子5000克，高度純糧白酒適量，另外還要準備適量的白糖和一個乾淨的玻璃瓶子。
2、把準備好的李子用清水洗淨以後，晾乾表面的水分，水果刀在每一個李子表面劃上十字口，把準備好的玻璃瓶，用高溫消毒晾乾裏面的水分，然後把處理好的例子擺放在玻璃瓶中，放一層李子，要放一層白糖。
3、等李子和白糖全部放好以後，再加入準備好的白酒，白酒的數量大約到李子高度的1/3就可以，這時需要把玻璃瓶口密封好，放在陰涼通風的地方讓它自然發酵，大約二十天左右裏面的李子酒就泡好，等它發酵達到四十五天時，得到的李子酒口感最好。
