冰糖蒸楊梅是它的常見吃法，在制時需要把楊梅用鹽水浸泡兩小時，取出以後與冰糖一起放在碗中，入蒸鍋蒸好以後取出就能食用，酸甜可口，特別好吃，那麼冰糖楊梅吃了有什麼好處？
冰糖蒸楊梅不但味道酸甜可口，它還含有豐富的纖維素和果膠，這些物質對人體腸道能形成明顯刺激，可以加快身體內有害物質的排泄，能淡化色斑，滋養肌膚，而它含有的天然果酸則能抑制糖分向脂肪的轉化，而且能加快人體內脂肪的燃燒，經常食用減肥效果特別好。
冰糖蒸楊梅雖然酸味不重，但它依然含有豐富的有機酸和大量的維生素C，它們能加快消化液分泌，調節胃酸數量，能讓食用以後胃口大開食慾大振，特別適合那些沒有食慾的人羣食用。
冰糖蒸楊梅中含有多種天然消炎成分，它們能消除人體腸道中的炎症和敏感菌，而且楊梅這種水果還具有一定的收斂作用，它能收斂腸道緩解腹瀉，所以平時人們多吃冰糖蒸楊梅還能預防腸炎與腹瀉等腸道疾病發生。
孕婦可以吃冰糖楊梅，飯後吃有利於腸胃的消化。平時飲食應多樣化，多吃新鮮水果蔬菜，多吃含鈣高的食物，注意保暖有利於寶寶的健康發育。楊梅營養豐富，味道可口，孕婦和產婦可以適量食用。孕婦和產婦都能夠食用冰糖，來補中益氣，補充體內的糖分。不過不宜多吃，防止蛀牙，吃多了容易得妊娠期的糖尿病。
