豐水梨是汁水充沛、口感脆爽的豐水梨品種之一，很多人日常都喜歡吃豐水梨，聽說豐水梨除了生吃還可以和冰糖一起燉着吃，豐水梨燉冰糖的功效是什麼？
豐水梨燉冰糖口感好、營養高，食用後不僅能保健身體，還具有補水美容的功效，因爲豐水梨富含維生素、果膠、粗纖維、礦物質等營養成分，能維持細胞組織的健康狀態，幫助皮膚排毒，能保持肌膚彈性，有一定的美容養顏作用。
豐水梨燉冰糖的主要材料是豐水梨和冰糖，豐水梨味甘酸，性涼，入肺經、胃經，具有清熱解毒、止咳化痰的作用，吃豐水梨燉冰糖對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用，有利於局部炎症治癒，並能解除嗓子瘙癢感，從而阻斷咳嗽反射，有利於止咳，適宜肺燥咳嗽、陰虛咳嗽、乾咳無痰等症狀。
豐水梨燉冰糖吃起來清甜可口，除了口感不錯，還有很好的養生作用，豐水梨入肺、脾經，有養陰生津、潤肺清燥的作用，豐水梨燉冰糖適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等症狀，對於咽喉幹、癢、痛、喑啞也有良效。
豐水梨燉冰糖營養價值高，除了豐水梨營養豐富外，冰糖也具有不錯的養生療效，冰糖有排毒的作用，食用冰糖可以清理身體內長期淤積的毒素，而豐水梨味甘、性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱解毒之功效，兩者結合，有很好的降火去燥效果。
豐水梨是汁水充沛、口感脆爽的豐水梨品種之一，很多人日常都喜歡吃豐水梨，聽說豐水梨除了生吃還可以和冰糖一起燉着吃，豐水梨燉冰糖的功效是什麼？
豐水梨燉冰糖吃起來口感清甜，而且營養價值也很高，含有維生素、礦物質、粗纖維、糖類物質、碳水化合物等營養成分，具有生津養胃、清熱止咳的功效，對於口燥食少、咽喉腫痛、大便乾燥等症均有療效，而且還適用於外感溫熱病毒而引起的發熱、傷津、口乾等症狀。
材料：豐水梨、冰糖、清水。
1、豐水梨用清水清洗乾淨後去皮。
2、切掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3、將處理好的豐水梨，切成滾刀塊。
4、鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。
5、冰糖化完後，把梨塊放進去。
6、大火煮開後，改爲小火熬煮15分鐘左右即可。
