板栗是秋天的應季食物,很多人在秋天都喜歡吃板栗,板栗生吃新鮮,熟吃粉糯,板栗煮多久才熟呢?
板栗是秋天的應季食物,很多人在秋天都喜歡吃板栗,板栗生吃新鮮,熟吃粉糯,板栗煮多久才熟呢?
15-30分鐘。
煮板栗是大火燒開之後,轉小火煮,煮15-30分鐘都是可行的,板栗中含有大量的澱粉、膳食纖維等成分,需要較長時間的加熱,將其徹底煮熟,板栗煮熟後,會更好消化吸收,口感粉糯,也會更爲好吃。
一般人羣皆可適量食用板栗。
板栗中含有大量的澱粉、蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質、碳水化合物等營養成分,適量食用板栗可以爲身體補充能量、促進代謝、提高身體免疫力,對健康很有益處,因此是可以適量食用板栗的。
板栗本身味淡,如果想要將板栗煮得好吃,那麼可以試試將板栗烹飪食用,增加風味、提升營養。
材料:板栗、雞肉、調味品適量。
1、板栗去殼、去皮。
2、雞肉洗淨後焯水。
3、生薑切片。
4、將上述食材一起放入燉鍋。
5、按“煮粥鍵”加熱。
6、時間到後放入適量食鹽調味。
7、攪拌均勻。
8、燜15分鐘左右。
9、盛出食用。
15-30分鐘爲佳。
板栗做熟的時候燜一下會更入味,而且,板栗煮熟後會非常的燙,需要變溫後才能食用,將板栗燜15-30分鐘,板栗會逐漸變涼起來,不僅口感會變得更好,吃起來也不會燙口。
去殼、加適量白醋一起煮。
板栗殼是黑褐色的,煮板栗時連殼一起煮,很容易將板栗煮變色,因此,板栗最好是去殼煮,加入白醋是防止氧化,板栗中含有大量的澱粉,很容易出現氧化反應,白醋具有抗氧化作用,在煮板栗的時候加入一些白醋,可以讓板栗肉顏色好看不少。