川貝蒸蘋果是生活中常見的食物,營養價值較高,因此深受人們的喜愛和歡迎,那麼川貝蒸蘋果能止咳嗎?川貝與什麼同吃止咳?
川貝蒸蘋果是生活中常見的食物,營養價值較高,因此深受人們的喜愛和歡迎,那麼川貝蒸蘋果能止咳嗎?川貝與什麼同吃止咳?
能止咳。
川貝蒸蘋果中,川貝味苦性寒,含有大量的川貝鹼、西貝素、青貝鹼、爐貝鹼等營養物質,具有一定清熱潤肺、化痰止咳的作用,而蘋果味甘性平,含有大量的維生素、纖維素、糖分、有機酸以及碳水化合物等營養物質,具有一定潤肺、寧神、安眠等功效,所以川貝蒸蘋果具有一定止咳作用。
材料:川貝、蘋果、陳皮、蜜糖。
1、蘋果洗淨削去果皮,在頂部下2cm處切成蓋,用刀把中間果核挖出。
2、然後將川貝搗成粉末。
3、陳皮用溫水浸軟,洗淨。
4、之後把蘋果放入燉盅內,放入川貝、陳皮、蜂蜜。
5、再加適量水,蓋上燉盅蓋。
6、最後放燉盅上籠蒸2小時即可。
材料:川貝、雪梨、冰糖、枸杞。
做法:
1、先把川貝洗淨晾乾磨成粉。
2、然後雪梨洗淨,切成塊讓蒸鍋中。
3、之後往蒸鍋中加適量水,放入川貝粉、枸杞攪拌均勻。
4、最後蒸鍋上汽後放入燉盅,蓋上鍋蓋。
5、小火加熱1個小時即可。
材料:蜂蜜、川貝。
做法:
1、把川貝洗淨晾乾,磨成粉。
2、然後加適量水、蜂蜜攪拌均勻。
3、再用中火燉20分鐘即可。
材料:川貝、白果、牛肉、百合、枸杞、鹽、胡椒粉、雞精。
做法:
1、牛肉切成小塊,並焯水備用。
2、百合、白果洗淨,川貝用水浸泡片刻。
3、砂鍋中加入川貝、白果、百合、白骨、牛肉,煲製片刻。
4、開鍋後,加入枸杞並加鹽、胡椒粉、雞精等調味即可。