由於現在天氣乾燥，溫度變化大，人又缺乏鍛鍊，很多人受到外界的一點刺激，刺激到咽喉部，就會引發乾咳，而雪梨一直以來都是人們心中潤肺止咳的聖品，那麼幹咳可以吃川貝燉雪梨嗎？
乾咳可以吃川貝燉雪梨。
乾咳多因火鬱傷燥，或者是臟腑虧損所導致的，表現的症狀爲咳嗽無痰、痰很少，不易排出，而雪梨和川貝性涼，有清肺熱、潤燥止渴的功效，所以乾咳患者可以吃川貝燉雪梨。
感冒引起的乾咳，患者應先堅持服用一星期，觀察身體是否有好轉的情況。一般來說，感冒乾咳患者，一週是可以見到療效的。
對於慢性咽炎，長時間的持續性乾咳的患者來說，應先堅持服用一個月，食療效果才比較明顯，咳嗽好了之後，就可以不用吃了，但是如果還是繼續幹咳的話，那麼建議去醫院做個檢查，以免生出其他的疾病。
早晚各食用一次。
根據身體的代謝情況來看，乾咳患者應早晚各食用一次川貝燉雪梨比較好，早上和晚上食用川貝燉雪梨，有利於藥性成分的吸收，提高止咳的食療作用。
1.風寒感冒患者不宜食用川貝燉雪梨。風寒感冒患者痰多黏稠，用生津潤肺的川貝燉雪梨反而會生痰，導致咳嗽加重。
2.體質寒涼、腸胃虛弱、經常腹瀉者不宜食用。川貝、雪梨性寒，這幾類人羣食用後，會加重體內的寒氣，引起身體的不適。
3.咳嗽好了後就不要食用了。川貝燉雪梨畢竟還是寒涼食物，不宜長期久食，一般來說，只要不咳嗽就不用食用川貝燉雪梨了。
由於現在天氣乾燥，溫度變化大，人又缺乏鍛鍊，很多人受到外界的一點刺激，刺激到咽喉部，就會引發乾咳，而雪梨一直以來都是人們心中潤肺止咳的聖品，那麼幹咳可以吃川貝燉雪梨嗎？
1.準備一個雪梨、川貝母3-5克左右。
2.將雪梨洗淨、放在淡鹽水中浸泡15分鐘，以去除表皮的細菌及蟲卵。
3.然後在雪梨的果蒂部分，切一個小蓋子下來。
4.用勺子挖出雪梨內部的核，將川貝母洗淨後，放入其中。
5.然後再將雪梨“蓋子”蓋上，放入碗中，隔水加熱1小時左右。
6.待雪梨變軟，蒸出汁水後，即可食用。
