大麥製作出來的茶喝起來味道清香，而且營養很豐富，有一定的滋補保健作用，那麼大麥茶怎麼泡纔好喝呢?
1.準備一個鍋，在裏面放大約2升左右的水，等水煮沸之後再放入大麥茶茶葉，可以放少點，喝淡茶，再煮5-10分鐘就可飲用。
2.嫌煮茶麻煩的話，可以用熱開水泡茶，泡10-15分鐘左右即可。
3.想喝冷飲的話，可以把大麥茶放進開水壺或者冰箱，也有解暑止渴的作用。但是要注意冰飲不要喝太多不然會損傷腸胃功能。
正常的人喝大麥茶是不會上火的。大麥茶是粗糧，不含茶鹼、咖啡因、添加劑等會對人體有害的物質，可以說喝大麥茶沒有任何副作用，而且還大大有益於身心。除非喝的人本身是熱性、容易上火的體質。所以說，喝大麥茶的時候也要弄清楚自己的體質，否則會有麻煩的。
最好不要喝。
空腹喝茶會容易使人產生亢進的症狀，如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出現上述症狀。這被稱爲茶醉，一旦出現茶醉現象，可以口含糖果或喝些糖水來緩解。相對年輕人來說，老人的腸胃更爲脆弱，患胃、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜空腹飲茶，尤其是濃茶。因爲過多的鞣酸會刺激胃腸黏膜，從而導致病情加重，有的還會引起消化不良或便祕。空腹的時候喝茶對於吸收和消化不利，而且還會出現醉茶的情況，影響腸胃的吸收和利用，對身體健康不利。
大麥茶具有幫助消化的作用，主要是因爲在大麥茶中富含的澱粉酶和維生素能增加胃酸和胃蛋白酶很豐富，這對於緩解病後微弱的食慾不振有良好作用。除此以外，大麥茶中的膳食纖維能促進腸蠕動，加快食物消化。
