培根可以和很多不同的食物搭配食用，比如做培根炒飯就是很不錯的吃法，不但味道好，而且可以很好的補充能量，下面就來看看培根炒飯怎麼做好吃。
準備一些隔夜米飯，再把培根準備好切碎，雞蛋打進碗裏面攪拌均勻，鍋中加入適量的油燒熱，把雞蛋放進去快速翻炒，加培根碎，再把米飯放進去繼續翻炒一下，添加適量的鹽，味精翻炒均勻就可以吃了。
適當的吃一些培根可以補充身體所需要的礦物質元素，尼克酸，維生素，礦物質以及蛋白質，能夠讓記憶力有所提高，還可以大腦更加靈活，讓情緒得到有效調節。
培根當中的磷元素，鉀元素，鈉元素，脂肪，膽固醇，碳水化合物等元素都非常的豐富。吃培根能夠刺激胃液的分泌，增加食慾，而且吃培根還非常有利於消化。培根具有健脾開胃，祛寒消食等功效。
先把金針菇燙一下清洗乾淨，再把培根一切兩半，準備一個碗，裏面添加水，糖，黑胡椒汁，蠔油以及醬油拌均勻後備用，金針菇放在培根上面捲起來，用牙籤固定，鍋中加入適量的油燒熱，然後就可以把培根卷放進去炸到金黃，加入調好的汁，稍微煮一會，把湯汁收濃以後就可以吃了。
準備一些香菇，放到水裏面浸泡好清洗乾淨，再剪成長條狀，胡蘿蔔清洗乾淨後切片，再把蘆筍洗乾淨後也切成相同的長度，魚肉處理好以後切成細條狀，裏面加入適量的料酒，胡椒粉，鹽醃製十幾分鍾，然後再把培根一分爲二，上面放上蘆筍，魚肉，胡蘿蔔以及香菇條，把它捲起來，鍋中加入適量的水燒開，然後就可以把培根卷放進去蒸上幾分鐘，蒸好以後有一些水分，把它倒進鍋裏面，用澱粉勾芡，然後再加上一些香油攪拌均勻倒在培根捲上，這樣就可以吃了。
培根當中的脂肪含量非常的高，鈉元素含量也很高，而且膽固醇含量也是很高的。培根是一種熏製的食物，其中含有非常多的硝酸鹽，這種硝酸鹽是能夠致癌的。所以如果想吃培根的話可以適量的食用，但是不能夠每天都吃培根，也不能夠一次吃的太多。
