睡眠質量不好，不但讓我們白天工作起來沒精神，而且是影響到自身的健康的，有的朋友爲了改善睡眠選擇了食療方式調理，那麼睡前喝蜂蜜對睡眠好嗎?
在睡前適當的飲用一些蜂蜜，是能夠促進睡眠的。
蜂蜜裏面的葡萄糖、維生素以及鎂、磷、鈣等物質可以調節我們的大腦中樞神經系統，從而在一定程度上起到了改善睡眠的作用。
蜂蜜助眠的效果主要根源於蜂蜜豐富的果糖含量，果糖和葡萄糖不同，果糖在人體的代謝過程中不會產生乳酸。葡萄糖代謝過程中產生的乳酸會令人體肌肉痠痛、倦怠。而果糖則不會，果糖還比葡萄糖耐吸收，果糖在人體內緩慢的釋放熱量。所以果糖不僅給人體提供充足的耐力，還能夠快速消解人體的疲勞。
在溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使大腦停止產生進食素，進食素是最近發現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素。大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌苯基二氫喹唑啉，這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助於睡前放鬆的。
爲了保障蜂蜜中營養物質的活性，衝調蜂蜜水時不宜用開水進行沖泡，而應用溫白開進行沖泡。開水沖泡的蜂蜜水不僅香味不夠濃郁，而且味道也會變質了，會有酸酸的感覺，因爲蜂蜜裏面的酶被熱水“燙”失活了。
