芝麻可以直接煮粥嗎 生芝麻煮多久才熟

芝麻是我們生活中常見的食物，營養價值比較高，適量食用對人體健康具有一定的好處，那麼芝麻可以直接煮粥嗎？生芝麻煮多久才熟？

芝麻可以直接煮粥嗎

可以。

黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，不飽和脂肪酸，維生素E，維生素B，鐵等人體的必須元素。具有補肝腎，益精血，潤腸燥的功效。對於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便祕等有着比較好的效果。

生芝麻煮多久才熟

建議煮1-2小時左右即可。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分，煮熟吃味道更佳，並且所含的營養物質也更容易被吸收，一般來水生芝麻煮熟之前最好提前浸泡一晚，然後只需煮1-2小時左右即可將其煮熟。

煮粥黑芝麻什麼時候放

黑芝麻放到乾淨的鍋裏炒熟，如果買回來的就是熟芝麻，最好也再炒一下，這樣芝麻更香把剛炒好芝麻放涼後放到攪拌機的研磨器裏打成細細的粉免淘洗的大米放到攪拌機中，用研磨功能絞成碎米。攪好的碎米不僅簡短了熬粥的時間，還能讓粥熬得更黏稠在碎米中加入適量的清水熬成黏稠的白粥，粥煮爛後放入冰糖煮融後關火，再將黑芝麻灑在米粥上攪拌均勻即可。

芝麻粥怎麼煮

材料：大米、芝麻、白糖。

做法：

1、揀去黑芝麻中的雜質，把黑芝麻倒進濾網中，沖洗乾淨，晾乾。

2、再把把晾乾的黑芝麻倒電餅鐺上，用鏟子不停的攪拌，炒至有香味。

3、然後用擀麪杖在菜板上把炒熟的黑芝麻壓碎，待用。

4、大米用水淘洗乾淨，鍋中加入兩碗水，燒開，倒入大米。

5、之後火煮20分鐘，倒入一部分壓碎的黑芝麻。

6、用勺子不停的攪拌，攪拌至粥粘稠即可。

7、最後可根據自身的口味放適量白糖調味即可。