昨天去買了一些芭樂，感覺芭樂怪好看的，之前我都沒有吃過芭樂，吃芭樂要削皮嗎？下面一起來看看吧！
不用去皮。
芭樂的外皮非常的薄，咬起來幾乎沒有什麼感覺，就像櫻桃皮一樣，因此，食用芭樂前，不用將外皮削掉，芭樂外皮中含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質等營養成分，食用芭樂時連皮一起吃營養價值會更高一些。
視個人飲食習慣決定。
芭樂籽中含有較多的膳食纖維和木質素，芭樂食用後會在次日排便時自然排出，因此食用芭樂時可以連籽一起吃，不會起什麼不好的反應，不過芭樂籽較爲堅硬，脾胃不佳或者有消化不良症狀的人羣食用後可能會增加腸胃的消化負擔，不利於身體健康，需要慎食，可以吐籽，因此，吃芭樂要不要吐籽以個人的實際需求決定即可。
芭樂中含有一些酸類物質，酸類物質進入腸道後能促進胃酸的分泌，胃口不佳的人羣，飯前適當食用芭樂可以增加胃液的分泌，有利於食慾的改善。
在芭樂的營養成分中含有豐富纖維素和果膠，纖維素和果膠進入腸道後可以增加腸道內容物，促進蠕動和消化、增加糞便體積，還可以加速食物殘渣排出體內的速度，具有很不錯的通便效果，日常有便祕困擾的人羣適量食用芭樂還能幫助排便。
芭樂中含有大量的水分，還含有維生素C等多種維生素，以及鈉、鉀、鈣、鐵、磷等礦物質可以爲身體補充營養、促進代謝，有利於面部肌膚的新陳代謝，經常食用芭樂可以讓面部肌膚變得柔和、潤澤。
還未成熟的芭樂，外觀顏色偏青綠色，而成熟度較高的芭樂，外觀上看起來是黃綠色或者黃綠偏白的樣子，這樣的芭樂通常情況下成熟度較高，吃起來味道會比較的可口。
青澀的還未成熟的芭樂聞起來沒有什麼味道或者是有一股非常生澀的味道，而成熟度較高的芭樂，聞起來有一股水果成熟的味道，散發着淡淡地清香味。
成熟的芭樂，外觀上摸起來較爲柔和，而還未成熟的芭樂，摸起來手感是非常生澀的。
