山竹是我們生活中常見的一種水果，具有較高的營養價值以及食用價值，我很喜歡吃，但今天買回來的山竹，發現有一些是玻璃心的，那麼山竹玻璃心是什麼原因？山竹玻璃心可以吃嗎？
主要有以下原因：
一般山竹在採摘、運輸等過程中，不小心很容易造成了機械性的損傷，這就有可能會導致了山竹呈現出玻璃心的情況。
山竹在運輸的過程中一般會攜帶有冰塊，主要是爲了保鮮以及延長保質期，但要是冰塊長期冰凍着山竹，那麼很可能會凍傷山竹，導致山竹出現玻璃心。
山竹屬於一種熱愛水果，生存環境喜高溫以及乾燥，若是將山竹種植在雨水比較多的環境中，那麼其種植出來的山竹就可能形成玻璃心，這樣的山竹甜味會比較淡，品質較低。
可以吃。
山竹是生活中常見的一種熱帶水果，運輸和生存條件要求較高，一般要是平時買到的山竹打開外殼后里面的果肉多半呈透明狀，尤其是果肉中間位置，更是透白似玻璃，那麼多半是買到了玻璃心山竹，主要是由山竹在長途冷鏈運輸過程中被凍傷導致的，如果只是果肉透明的山竹是可以放心吃的，不會對人體的健康造成傷害。
但要是山竹屬於玻璃心，同時還帶有發酵腐爛異味、發黑發黴、味道發酸發澀等，則說明山竹變質不能吃，食用之後不利於人體的健康。
山竹上黃黃的物質，很有可能是因爲山竹沒有成熟導致的，是山竹自身分泌的，屬於一種正常現象，不需要太過於擔心；其次就是採摘過程中蒂頭受到損傷，那麼也會有這種黃色黏液溢出，凝結在果實表面，這種物質對人體沒有危害。
山竹果蒂也就是指的山竹果梗的地方，如果山竹果蒂及周圍的萼片呈翠綠色，則表示山竹比較新鮮，如果果蒂發黑的話，則表示存放時間過久，新鮮度不夠，不宜挑選。
山竹果薺的位置也就是在山竹的底部，一般果薺的數量也就代表了裏面果肉的瓣數，所以在挑選山竹時，建議選擇果薺數量多的。
如果山竹果殼的顏色呈紫紅色，且富有光澤，則表示山竹比較新鮮；如果果殼顏色發黑且光澤十分黯淡，則表示不夠新鮮，不宜挑選。
