現在市場上有很多脆柿子售賣，但是有時候買回來的脆柿子放着放着就變軟了，那變軟的脆柿子還可以吃嗎？
能吃。
脆柿子變軟只是柿子的一個成熟過程，在柿子變軟的過程中其中所含的果膠會在果膠酶的作用下分解，但是並不會產生有毒物質，所以在沒有出現變質的情況下時是可以吃的。
但是市面上所賣的脆柿子一般分爲兩種，一種是脆柿的品種，而另一種則是在還是硬柿的時候經過處理得到的。如果購買到的是脆柿品種，那麼一般是不會變軟的，但如果購買到的是經過處理的脆柿，那麼這類柿子放置一段時間後就會出現變軟的情況。
都可以。
脆柿子是人工經過培育、處理後得到的新品種，不同於軟柿子軟糯多汁的口感，脆柿子不僅不澀，吃起來還是清脆香甜的，類似於蘋果的口感。
不管是脆柿子還是軟柿子，兩種柿子吃起來都是非常好吃的，建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇，也可以將軟柿子和脆柿子都嘗試一下。
可能會消化不良。
柿子中含有一定的鞣酸，當食用過多時鞣酸就會與體內的鈣、鐵、鎂等礦物質形成沉澱，不僅會對腸胃造成較大的負擔，引起腹脹、便祕等消化不良的症狀，而且還可能會影響到礦物質的吸收，長期下來還可能會造成營養不良的情況。
而且柿子中還含有較高的糖分，食用過多時會造成糖分攝入過量，在消耗不了時多餘的糖分就會在體內轉化成脂肪堆積起來，長期下來還會增加肥胖的可能性。
建議一天1-2個即可。
雖然脆柿子含有比較豐富的營養物質，但是任何食物吃多了都會對身體產生一定的影響，而且脆柿子的質地還比較堅硬，對腸胃來說負擔較重，所以建議每次適量食用即可。
對於正常人羣來說每天建議的水果攝入量爲200-350克，按照此劑量換算成柿子的話大約爲1-2個左右，對於腸胃功能較差的人羣來說則建議根據個人的身體情況來酌情減量。
