我國是盛產甘蔗的國家，距今至少有2000多年的歷史，甘蔗含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必須的微量元素，所以用甘蔗作爲食材是一種不錯的選擇，下面就給大家介紹一款甘蔗栗子排骨湯。
主料：甘蔗適量
其它食材：肋排500g、栗子92g、黑甘蔗260g
1、將肋排飛水，然後再次洗淨，放入湯鍋中，一次性注入清水。
2、放入黑甘蔗，蓋鍋蓋，大火煮開。
3、轉小火，煲1.5小時。
4、揭蓋，放入洗淨的栗子。
5、蓋鍋蓋，大火煮開。
6、轉小火再煲30分鐘，即可關火。這湯不用下任何調味料，已經非常甜香味啦。
消炎止渴、解酒毒、養胃健脾，補腎強筋，活血止血。適用於治反胃不食，泄瀉痢疾的患者。
