婆婆丁其實就是蒲公英，是菊科植物蒲公英的乾燥全草，其味苦、甘、偏寒性，那婆婆丁有什麼功效與作用呢？
婆婆丁的性質偏寒涼性，食用後可以降低人體內的熱氣，對人體起到清熱解毒的作用，對於一些容易上火、咽喉腫痛以及感染了炎症的患者來說，可以適量地服用一些婆婆丁，可以起到比較好的緩解作用。
婆婆丁中含有植物酸、蒲公英等有效成分，可以在一定程度上抑制金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、變形桿菌等多種細菌的生長和繁殖，從而可以緩解因爲細菌、真菌感染而引起的皮膚問題。
婆婆丁中含有大量的鉀元素，服用後可以促進體內鈉的排出，從而可以維持體內的電解質平衡和酸鹼平衡，並且可以促進尿液的排出，因此對於一些尿液偏少、身體浮腫的人羣來說可以是適當地服用一些婆婆丁，可以起到利尿消腫的作用。
婆婆丁中所含的一些藥物有效成分具有一定的催乳作用，食用後可以促進產婦乳汁的分泌，因此對於一些乳汁不下或者乳汁分泌過少的產婦來說，可以在哺乳期間適當地服用一些婆婆丁，可以起到下奶的作用。
1、泡水喝：取適量的婆婆丁，將其用清水沖洗乾淨後放入到玻璃杯中，倒入適量剛燒開的白開水，蓋上蓋子燜一會兒，待水溫冷卻至合適的溫度時即可飲用。
2、涼拌吃：將婆婆丁清洗乾淨，擇掉老葉，胡蘿蔔、金針菇清洗乾淨切成絲狀後焯水，將所有的食材裝在盆中，加入適量的蒜末、生抽、醋、香油、鹽、白糖，攪拌均勻後即可食用。
1、適宜人羣：咽喉腫痛、皮膚炎症。
2、禁忌人羣：脾胃虛寒。
3、不宜同食：無特殊同食禁忌。
