夏威夷果用來做餅乾,口味香濃,是很受人歡迎的糕點,如果在餅乾中加一些紅棗,口味會更好,下面就教教大家夏威夷果紅棗餅乾的做法。
主料:夏威夷果碎30克。
其他食材:低筋麪粉120克,黃油75克,紅棗6粒,雞蛋液15毫升,白砂糖25克。
1.將黃油軟化。
2.紅棗去核切成小顆粒。
3.夏威夷果敲碎成顆粒。
4.黃油中加入白砂糖攪拌均勻。
5.將蛋液倒入黃油中繼續攪勻。
6.篩入低筋麪粉。
7.將麪粉揉成麪糰。
8.加入紅棗和夏威夷果碎,繼續揉捏均勻。
9.將麪糰放入冰箱中冷凍一小時。
10.將麪糰切塊,厚度大約5釐米左右。
11.烤箱上下火165度預熱後放入,烤制20分鐘即可。
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