最近快到了吃螃蟹的時候了，新鮮螃蟹吃起來肉質細嫩，很多人都喜歡吃，那螃蟹和柚子能一起吃嗎？
可以一起少量吃。
螃蟹中所含的成分與柚子中所含的成分並不存在配伍禁忌，一起食用也不會產生毒性物質，所以螃蟹是可以和柚子少量一起吃的。
但是因爲柚子中含有較多的有機酸成分，而螃蟹中含有較多的蛋白質，兩者同時食用的話可能會使蛋白質沉澱，不利於腸胃的消化和吸收，所以對於一些本身腸胃消化功能不是很好的人羣來說，就不建議兩個食物一起吃。
一般無特殊相剋的食物。
螃蟹是生活中一種十分常見的食材，其中所含的成分與大多數食材都不存在配伍禁忌，所以一般情況下是不存在特殊相剋食物的，可以不需要太過於擔心。
但是因爲螃蟹的性質偏寒性，食用後會對脾胃造成一定的刺激，因此對於一些本身脾胃虛寒、容易拉肚子的人羣來說，在吃螃蟹的時候最好是避免同時食用寒性較大的食物，以免不利於脾胃的健康。
不建議一次吃8個。
雖然螃蟹的營養價值很高，但是對於任何食物來說，如果吃多了的話都會對人體健康造成一定的危害，一般建議每次吃1-2個左右的螃蟹就可以了。
如果一次吃8個螃蟹的話那麼就會對腸胃消化系統造成較大的負擔，對於一些本身腸胃消化功能不是很好的人羣來說就可能會出現腹痛、腹脹等消化不良的症狀，建議可以多喝水、多運動來促進食物殘渣的排出。
視螃蟹的個頭大小來決定。
螃蟹的肉質細嫩，口感非常鮮美，所以在清蒸的時候不宜蒸太長的時間，不然就有可能會影響到螃蟹的口感和營養，一般來說需要按照螃蟹個頭的大小來決定其清蒸的時間，對於正常大小的螃蟹來說，一般在開鍋之後蒸10-15分鐘就可以了。
而且在蒸螃蟹的時候，建議可以將螃蟹的肚臍朝上，這樣可以避免螃蟹體內蟹黃的流出，不僅看起來更好看，而且吃起來口感也會更好一些。
