酸奶是日常生活中經常吃的食物，那在喝酸奶的時候有沒有什麼需要注意的事項呢？一天當中什麼時候喝酸奶是最好的呢？讓我們一起來看一下吧。
很多人都喜歡將酸奶當早餐，但並不建議空腹狀態因爲酸奶，因爲酸奶當中含有很多的酸性物質，食用後會刺激胃酸分泌，空腹狀態直接飲用酸奶會導致胃酸分泌大大增加，這樣會對腸胃粘膜造成刺激。另外酸奶一般都是放冰箱冷藏保存，直接空腹食用生冷食物也會對脾胃造成損傷。
酸奶是可以加熱食用的，但一般加熱至30-40攝氏度左右即可，切忌將其燒開，因爲酸奶當中含有大量的益生菌活性物質，而這些成分並不耐高溫，如果直接將其燒開的話，酸奶中的營養成分就會受到破壞，從而也會降低酸奶的營養價值。
在喝酸奶的時候不建議服用抗生素類藥物，因爲抗生素可能會殺死酸奶當中的活性益生菌成分，而酸奶的益生菌成分佔據很大營養價值，如果兩者一起食用就會導致酸奶的營養價值大打折扣。
酸奶雖然對身體非常有益處，但並不是喝的越多越好，建議一天最多喝1-2杯酸奶，過多飲用就會增加腸胃的負擔。另外酸奶當中的活性菌能刺激腸胃蠕動，過多飲用有可能會引發腹瀉症狀出現，同時酸奶中糖分含量比較高，過量食用還容易引起血糖出現較大波動。
吃飯前半小時左右可以適當喝一點酸奶，酸奶當中的活性物質能刺激胃酸分泌，從而能增進食慾起到開胃的作用。
飯後半小時喝一杯酸奶也是不錯的選擇，酸奶當中的益生菌能促進腸胃蠕動，能加速胃內食物更好消化，從而減輕腸胃負擔。特別是吃了油膩食物後喝一杯酸奶還能起到解膩的作用。
