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烤橙子的功效與作用 烤橙子可以用微波爐嗎

來源:樂哈養生館    閱讀: 4.76K 次
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烤橙子是橙子比較常見的一種食用方式,而且很多人說這樣吃,對身體健康有好處,那麼烤橙子的功效與作用是什麼呢?

烤橙子的功效與作用 烤橙子可以用微波爐嗎

烤橙子的功效與作用

潤腸通便

橙子中含有大量膳食纖維,而膳食纖維具有吸水膨脹,促進分辨形成,軟化大便及促進腸道蠕動的作用,因此適當吃一些烤橙子有潤腸通便功效。

止咳化痰

橙子皮在經過火烤後,類似於陳皮水煎,而陳皮有理氣健脾、燥溼化痰等功效,因此烤橙子食用後,對咳嗽有痰等不適,也具有緩解功效。

保護心血管

烤橙子中的維生素、膳食纖維等成分,對促進機體新陳代謝,改善血液微循環有明顯作用,因此烤橙子食用後,對動脈硬化、高血壓等心腦血管也可起到預防改善作用。

美容養顏

烤橙子中含有大量維生素及抗氧化成分,食用後對清除自由基,促進皮膚細胞生成和代謝也有一定作用,因此還可以達到美容養顏功效。

烤橙子可以用微波爐嗎

可以。

微波爐是一種可以加熱食物的電器,因此烤橙子是可以用微波爐烤的,只不過橙子是一種水果,其中主要富含水分、膳食纖維、糖分、碳水化合物及維生素、礦物質等成分,所以很容易被加熟,而微波爐的加溫速度很快,因此用微波爐烤橙子的話,一般只需用高溫烤1分鐘左右就可以了。

烤橙子爲什麼是苦的

橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,而在柑橘屬植物果實中富含檸檬苦素和其他類似物化合物成分,尤其是在其外皮和種子中的含量最高,因此橙子雖然在正常情況下,吃起來十分清甜,但在經過烤制後,外皮和種子的苦味成分釋出時,吃起來就會帶有苦味,但這些苦味物質對人體健康並無危害,所以烤橙子發苦是可以正常食用的。

橙子烤着吃上火嗎

一般不上火。

上火是由於體內囤積過多熱氣引起的,而橙子屬於性質偏涼的水果,食用後可以增加體內寒涼之氣,因此烤橙子吃了不僅不會上火,還有一定去火功效。

但橙子吃了不上火,並不代表可以毫無節制的吃,因爲橙子中的酸性物質及糖分,對口腔、胃腸黏膜都會產生刺激,吃多了很容易引起口腔或者腸胃不適。

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