菱角是一種水生植物，既可以生吃也可以煮熟之後再吃，而且營養也十分豐富，但是吃了菱角之後胃不舒服是怎麼回事？
吃了菱角胃不舒服怎麼回事
可能是食用過多。
菱角是一種菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實，其中含有十分豐富的澱粉和蛋白質，比較難消化吸收。
因此對於一些本身腸胃消化功能不是很好的人羣來說，如果在短時間內食用過多菱角的話，那麼就有可能會出現胃痛、胃脹等胃不舒服的症狀，此時可以多喝水、多運動來促進腸胃的蠕動，下次在吃的時候建議控制好食用量。
菱角煮完了發苦能吃嗎
不建議再吃了。
正常情況下，煮熟的菱角吃起來是沒有太大味道的，經過咀嚼之後其中所含的澱粉纔會在澱粉酶的作用下分解下產生葡萄糖，因此纔會帶有微微的甜味。
所以如果菱角煮完了之後吃起來發苦的話，那麼很有可能是保存不當，已經滋生了細菌，發生了變質的情況，此時是不建議再繼續吃的，以免食用後出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀。
菱角要煮多久纔可以吃
15-20分鐘左右。
菱角中的澱粉含量較多，一般需要煮15-20分鐘左右才能夠完全被煮熟，此時的菱角吃起來口感纔會是軟糯清香的。
如果菱角沒有煮熟的話，那麼吃起來口感就會比較脆，具體時間與菱角的個頭大小也有一定的關係，如果是個頭稍大的菱角，那麼也可以多煮幾分鐘，此外，在煮菱角的時候還可以在裏面加入少許的食用鹽，這樣不僅口感更好，而且還能起到殺菌消毒的作用。
菱角吃多了會老放屁嗎
有可能會。
菱角中含有較多的澱粉和蛋白質，而這些成分進入到人體之後會在腸道細菌的作用下產生氣體，因此如果在短時間內食用過多菱角的話，那麼就有可能會出現腹痛、腹脹、放屁增加等消化不良的症狀。
此時建議可以稍微對腹部按摩一下，並適當地運動，這樣可以在一定程度上緩解腸胃不適的症狀。
