山楂有很多種用途，也有很多的做法，那麼請問山楂熬水怎麼熬？山楂干與什麼搭配最佳？
首先提前把山楂清洗乾淨，再把山楂裏面的蒂去掉，然後把山楂攔腰切下，用手掰開，把果殼取出來。
處理好山楂之後，就可以在鍋中加水煮了，用文火熬煮至山楂爛熟，然後家加入冰糖，再煮十分鐘，待其成爲稀糊狀即可就可以飲用了。
1、山楂幹可以和枸杞一起搭配泡水喝：枸杞和山楂都可以加速血液循環，促進新陳代謝的加速，所以山楂乾和枸杞一起搭配是不錯的。
2、山楂幹可以和菊花一起搭配泡水喝：菊花具有散熱、明目的作用，兩者一起泡水喝可以起到健胃、清熱消毒、降血脂的作用。
3、山楂幹可以和紅棗一起搭配泡水喝：紅棗是具有補血益氣的作用，和山楂一起泡水喝可以幫助體內氣血運轉，達到養顏的效果。
山楂干與黃芪泡水喝具有滋補脾氣的作用。
對於脾氣虛弱所導致的噁心、嘔吐、腹脹、積食等症狀，可以適當的飲用一些山楂幹黃芪水，能後滋補肺氣，增進食慾、促進消化的作用。
山楂干與黃芪泡水，還能夠行氣止痛，對於氣滯血淤所導致的疼痛、腫脹，飲用山楂幹黃芪水也能起到很好的行氣止痛的作用。
1、山楂配荷葉：荷葉具有清熱、祛溼、涼血的作用，與山楂一搭配可以起到降血脂的作用。
2、山楂配神曲：神曲是多種中藥製成的，可以開胃健脾、消積化食，與山楂一起配合服用，可降血脂。
陳皮主要的成分是黃酮、生物鹼和揮發油等，是具有化溼化痰、理氣健脾的作用，而山楂又富含多種的維生素、核黃酸、蘋果酸等對身體有益的物質，這兩者藥食同源，經常可以搭配一起食用，用來泡水喝具有疏肝理氣、健脾和中的作用。
