就如網絡上流行有這樣一句話“每個胖子都有一顆想瘦下來的心。但是，減肥是有方法和技巧的，並不是單一的節食就可以一蹴而就。而且節食既損傷容貌也不能立即見效，可能還會對身體造成一定的影響，那麼怎樣瘦身才是科學、有效的呢?我們通過網上的調查發現，許多網友都建議吃山楂，那麼下面我們就一起來探討吃幹山楂可以減肥嗎?
一.吃幹山楂可以減肥嗎
對於山楂，許多人愛吃，是因爲它開胃，還能促進消化。山楂成熟的季節，看到一串串紅豔豔的山楂掛在樹上，特別讓人垂涎不已。有人說，吃山楂幹能讓體重降下去，達到減肥的作用，那麼，吃山楂幹能減肥嗎。吃山楂幹能減肥。現代醫學證明，山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質、碳水化合物。有降血壓，促進胃腸消化的作用。中醫認爲，山楂可健脾消積，對減肥有利。可輔治繼發性肥胖症。
二.山楂乾的家常做法大全
主料
山楂1000g
輔料
白糖4大勺
步驟
1.山楂去除梗、葉，準備好。
2.將山楂放入清水洗淨，撈出，備用。
3.鐵鍋上爐，注入熱水，放入白糖，大火煮開。
4.將山楂倒入備好的鐵鍋。
5.大火煮開，轉中小火七分鐘。
6.待山楂煮軟，將多餘的山楂汁倒出。
7.大火收汁，至糖汁裹住山楂表面。
8.將山楂撈出，冷涼，晾乾一天一夜。
9.將晾乾的山楂放入微波爐中，高火十分鐘，至表面呈乾癟狀，再次放涼後，即可食用。
三.山楂的營養價值和功效
山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認爲，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。
主治飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。山楂防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;同時山楂幹還具有開胃消食的作用，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂;
更重要的是，從藥理方面來講，山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效;最後值得注意的是山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
小編結語：從上文的描述來看，食用山楂具有促進消化、降下體重的功效，因此吃山楂可以減肥。另外，貼心的小編還在文中的第二部分和第三部分，分別向讀者們介紹了山楂的家常做法，以及一些常見的營養價值和功效，希望能夠幫助讀者在生活中製作出精美而又具有營養的山楂佳餚。
