食材西芹1棵蒜黃100g胡蘿蔔1小個五花肉少量醬油適量味極鮮少量鹽適量蔥花適量花生油適量1準備好一棵西芹和一個胡蘿蔔準備好一棵西芹和一個胡蘿蔔。西芹要一個一個掰開，去掉葉子，清洗乾淨裏面的沙土。斜刀將西芹和胡蘿......

在我們的日常飲食裏面，牛肚是一種比較常見的食物了，適當的食用對人有一定的益處。那麼你知道牛肚怎麼做好吃嗎?今天小編就來推薦給你牛肚的四種家常做法，快來學習一下吧。1、紅油牛肚絲材料：牛肚，醬油醋，砂糖、雞精，香油，辣椒......

食材豆乾250g五花肉100g油鹽適量豆豉適量蒜苗適量小米椒適量大蒜適量料酒適量生抽適量蠔油適量澱粉適量胡椒粉適量準備好原材料：豆乾、小米椒、五花肉和蒜苗都切成小丁。燒熱鍋，放少許油，下入豆豉、小米椒丁和大蒜丁一起......

食材油螺3斤蔥段適量薑片適量麻油幾滴海鮮醬油一疊芥末醬少量找個大點的盆，半盆清水裏加幾滴麻油。把油螺放裏面吐吐沙子。（我泡了2小時，吃的時候還是有砂子，建議有時間多泡幾小時）1清水沖洗乾淨備用清水沖洗乾淨備用。2蒸......

食材土豆1個五花肉1/3斤姜粉2克蔥姜適量桂皮5平方釐米醬油5滴醋3滴大料半個食鹽6克1將土豆去皮，洗乾淨，切成絲將土豆去皮，洗乾淨，切成絲。這裏小編給你說說怎麼切絲好了，因爲我也是兩年前才學會的，慚愧啊。洗乾淨的土豆先切......

食材仔鴨1只鴨血2勺姜蒜仔各5粒蒜苗2根小紅椒3個雞精1勺鹽0.5勺剁辣椒2勺料酒1大勺將鮮仔鴨洗淨備用將仔鴨剁碎，不要太碎，不能讓鴨子連在一起如圖紅辣椒切成圈，蒜苗切段，姜蒜切粒，剁辣椒配好備用起鍋燒油至6成熱，將姜蒜仔下......

食材魚1000g酸菜300g蒜片50g蔥段50g幹辣椒50g泡椒50g雞蛋一枚澱粉50g將魚清理乾淨，將魚頭，魚骨於魚肉分開。魚肉片成小片。清洗乾淨，放入澱粉和雞蛋清，攪拌均勻，備用。1蒜切片，蔥切段，幹辣椒切段，備用蒜切片，蔥切段，幹辣椒切段，......

地三鮮是日常生活中很常見的一道菜，它做法簡單方便，口味也可以在細節中根據自己的口味隨意改變，地三鮮的做法也有好多種，下面就爲大家介紹地三鮮的家常做法。地三鮮的家常做法一、醬香地三鮮食材：茄子，土豆，青椒，植物油，香醋，紅......

食材綠豆芽300g鹽適量雞精適量麻油適量醋適量食用油適量準備好綠豆芽，鹽，雞精，醋，食用油，麻油，將綠豆芽過水洗淨鍋內放適量水燒開，將洗好的綠豆芽放入鍋內焯水斷生後立即撈出，過一遍涼水口感更脆根據個人的口味，放入適量的鹽、......

食材肉0.5kg苦瓜1根苦瓜洗淨、切開、把裏面的籽扣出來，處理乾淨。苦瓜切片、如果不能接受苦瓜太大的苦味，可以放點鹽，靜置5分鐘，然後加入清水綽洗苦瓜片。準備好肉片，花椒、姜切絲、蒜切片備用冷鍋放油，用手背感受油溫，差不......

食材豬瘦肉300g芹菜1顆植物油1湯匙鹽1勺豆瓣醬1勺澱粉20g花椒20粒幹辣椒4個醋5毫升備好原材料：芹菜1顆，豬瘦肉300g；芹菜洗淨切段，豬瘦肉洗淨切絲；肉絲裏拌入鹽、豆瓣醬、澱粉、花椒抓勻，醃製片刻；炒鍋燒熱，倒入菜籽油燒熱；放入......

食材帶魚2斤雞蛋2個油1勺半鹽5g蔥一段姜一塊蒜半頭白酒2勺糖2勺醋3勺醬油1勺花椒麪1g味精1g超市裏買來的帶魚帶魚段，去掉腸肚等髒東西，要把內臟的黑皮徹底弄掉，清洗好，撒鹽醃上2個小時準備兩個雞蛋，實際上用一個就夠了把雞......

食材豆角400g瘦肉200g大蒜2瓣姜1片使用鹽適量食用油適量醬油適量十三香適量11，準備食材，將豆角，瘦肉裝盤備用1，準備食材，將豆角，瘦肉裝盤備用。2，將豆角斜刀切成3cm上下均勻段，洗淨裝盤備用。3，將瘦肉切成條狀，洗淨裝盤備用；將蒜......

食材蒜苗1棵雞蛋2個鹽適量準備好蒜苗和雞蛋！蒜苗洗乾淨瀝乾備用，雞蛋打到碗裏待用！把瀝乾的蒜苗一刀一刀的切，切完了再小心的剁碎！把剁碎的蒜苗放入雞蛋中，加入適量的鹽，攪拌均勻，鹽融化！熱鍋，下油，油融化後倒入攪拌好的雞蛋蒜苗......

食材海蜇頭150g粉絲50g泡發銀耳200g洋蔥半個油3湯勺蒜蓉醬3湯勺我用的是即食海蜇頭，用開水燙過清洗乾淨。1銀耳泡發後摘成小朵銀耳泡發後摘成小朵。煮鍋燒開水，水開，把銀耳煮2分鐘撈出控去水分晾涼。2粉絲煮熟，放在涼開水......

食材花生250克白糖80克水50克花生放入油鍋，小火炸熟取出控幹油脂。鍋內加水少許加入白糖80克熬化後改成小火，要用勺子不停地攪動待糖漿水分蒸發有大泡轉爲小泡或者大泡套着小泡時候關火。迅速把花生米放入糖漿中，用鍋鏟......

食材意大利麪1袋洋蔥1個番茄2個牛肉末適量黑胡椒粉適量橄欖油適量鹽適量蒜適量醬油適量1首先是醬首先是醬。肉醬。肉醬~~西紅柿洗淨，熱水泡一下，去皮，切丁洋蔥、蒜、牛肉末等食材備好鍋內少許橄欖油，加入牛肉末，少許醬油，炒......

食材饅頭2個雞蛋2個食用油適量鹽適量水少量將饅頭切成厚度爲1cm左右薄厚均勻的片拿兩個雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，少量的水用筷子攪拌均勻調成糊狀。1開火鍋熱時，倒入適量的食用油開火鍋熱時，倒入適量的食用油。等油溫燒......

帶魚是臨海地區餐桌上常見的一種魚類，尤其醃製帶魚居多，鹹鹹的口感特別適合下酒、喝粥等，因此成爲比較受歡迎的魚類。但是，很多人對帶魚的做法不夠了解，下面爲大家介紹帶魚好吃又簡單的做法。帶魚怎麼做好吃又簡單一、紅燒......

食材草魚1條（大概二斤）酸菜400克泡椒3-5個鹽適量食用油適量五香粉適量胡椒粉適量料酒適量澱粉適量姜1塊蒜2瓣乾紅辣椒3-5個花椒適量雞蛋1枚大蔥1段在市場上買的草魚，一般都會幫你切好，你告訴他做酸菜魚，他會幫你切的薄薄的......