食材麪粉適量粉絲適量五花肉適量胡蘿蔔1根豆皮1張鹽適量食用油適量五香粉適量老抽適量八角3個花椒15粒姜1塊大蔥1段酵母菌適量雞精適量準備好麪粉，碗中放適量的溫水（大概40度左右）把酵母菌用水化開。把麪粉用化好的酵母......

魚肉是很多人都喜歡吃的一種海鮮，尤其是鯉魚，鯉魚營養豐富，但鯉魚怎麼做好吃的問題卻很少有人知道。做鯉魚需要一定的技巧纔會更加的好吃，下面小編就介紹幾種簡單好吃的家常魚的做法。一、糖醋鯉魚食材：鯉魚一條、醬油、精......

豬耳朵的做法大全香辣滷豬耳朵材料豬耳朵2只、香辣滷水1鍋。做法1將豬耳朵洗淨後，取一個湯鍋將水煮開後再放入豬耳朵汆燙約10分鐘後取出沖水。2把辣椒滷水煮沸後放入準備好的豬耳朵，轉小火讓滷汁保持在略爲滾動的狀態，滾......

食材土豆2個小紅椒3個青椒1個蔥姜花椒適量食用油、生抽、醋、鹽適量土豆削皮洗淨，青椒洗淨去蒂，小紅椒洗淨去蒂，適量蔥姜洗淨。1土豆切成絲，放入清水中浸泡土豆切成絲，放入清水中浸泡。青紅椒切絲，蔥切小段，姜切絲。2將土豆......

食材西蘭花1個杏鮑菇1個大蒜2瓣大蔥1小段醬油適量食用油適量食用鹽適量十三香粉適量11，準備好食材杏鮑菇和西蘭花1，準備好食材杏鮑菇和西蘭花。2，將杏鮑菇切片，把西蘭花的小花一朵一朵用手掰下來，均用清水洗淨，放入盤中備用......

食材粉條100g豬肉餡100g蔥適量蒜適量姜適量鹽少許豆瓣醬適量醬油少許味精少許糖少許水適量食用油適量首先準備食材，蔥、姜、蒜切好，粉條提前泡發，準備好肉餡。鍋中放油，下入肉餡翻炒至熟，取出備用。鍋中放油，下入豆瓣醬，翻炒......

食材白菜5葉粉條1把腔骨3塊油半勺鹽3g花椒麪1g醬油半勺蔥一段味精1g白菜剝下來5個葉，洗好，控幹水分把白菜掰成大塊準備煮好的腔骨，這是根據人份來的哦把蔥切成蔥花鍋裏放入半勺油，油熱後放入白菜炒一下，炒軟後放入花椒麪接......

花甲是我們生活中比較常見的一種美食了，花甲肉質鮮嫩可口，香辣開胃，美味多汁，好吃到爆。那麼花甲怎麼做好吃又簡單呢？接下來就爲大家介紹。花甲怎麼做好吃又簡單一、爆炒花甲食材：花甲500克，油鹽，蠔油，雞粉，料酒，蔥薑蒜，紅椒適量......

食材長茄子一條瘦肉100克胡蘿蔔半條花生油250克木耳50克鹽雞精生粉蠔油各少許大蒜子生薑香蔥適量醬油少許1，把長茄子切成長條，把豬肉剁碎成末放蠔油雞精鹽醃一下。2,放半斤花生油下鍋燒熱後，放茄子中火炸。炸得有點軟後......

食材火腿腸一根雞蛋一顆胡蘿蔔一根豆腐一塊蟹肉棒4根鹽適量姜適量蒜適量糖適量醬油適量水澱粉適量將食材洗淨，切成丁狀備用；鍋中注油燒熱後，將切好的豆腐裹着蛋液下油鍋炸至金黃，撈出待用；爆香姜蒜末，下胡蘿蔔、蟹肉丁和火......

元宵節吃什麼呢?正月十五是中國傳統節日元宵節，元宵節少不了吃元宵，除了吃元宵外，元宵節還有哪些美味的家常菜譜呢?今天小編就給大家介紹幾款家常菜譜，給元宵節餐桌上增添更多色彩，健康美味都不能少，下面就跟小編來學學這幾......

食材黃瓜一根五花肉半斤鹽少許蠔油少許雞精少許蒜3瓣五花肉挑選新鮮的、層次分明的，一條五花肉洗淨待用；鍋內加水燒開，放入五花肉，煮大約八分熟，時間大約十五分（看肉的厚度決定）煮好的五花肉撈起控幹，待涼了切塊；一根黃瓜斬四......

紅燒肉口感嫩滑，油而不膩，許多人都非常喜歡吃。而且多吃紅燒肉對皮膚非常好，能夠養顏美容。那麼你知道紅燒肉怎麼做纔好吃嗎今天小編就爲大家推薦8款紅燒肉的做法，趕緊來了解一下吧!香濃軟糯紅燒肉做法：1、五花肉連片切大......

食材海蟹（體型較小）兩隻雞蛋兩個水兩小碗蔥花適量香菜（芫絲）適量醬油適量酒適量鹽適量處理海蟹：洗淨；把背殼拿下來，鰓剔走，切成對半（或者按自己喜歡的方式切塊）打好雞蛋，加鹽，盛在要上桌的盤子裏，加適量水。打蛋的時候加水多了稀，少......

海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海蔘不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。很受大家歡迎，那麼海蔘什麼部位不能吃？海蔘什麼部位不能吃1、口部的白色或灰色的石灰質，俗稱“海蔘牙”;2、腸子裏面的雜質。就這......

食材魚頭1個嫩豆腐2個燈籠椒3勺姜1塊蒜2瓣植物油3勺老抽適量生抽適量耗油適量白糖適量鹽適量清水適量魚頭買的時候，請記得叫魚檔老闆去鱗，將魚頭切成2半。拿回來的時候把魚頭裏面的黑麪清洗乾淨，去掉魚鰓，去掉不要的內臟！......

家裏有個小閨女，平時大家都很慣着她，喜歡吃什麼二話不說就給買給做，她平時很愛吃東西，這身材肉眼可見的鼓了起來，我最近都在控制着她平時的飲食，好多熱量高的碰都不敢給她碰，最近家裏買了點雞翅，吃可樂雞翅會發胖嗎？最家常可樂......

食材紅鯧魚1條青皮尖椒2個蔥適量姜適量蒜適量料酒適量蠔油適量生抽適量調料適量油適量鹽適量首先我們得買一條紅鯧魚回來，一斤多一條的那種就可以了。準備一些燜紅燒魚要用到的配料，姜蔥蒜、料酒、生抽、蠔油、油鹽調料......

介紹幾款美味又營養的豬皮食譜豬皮豆腐燉鯉魚材料：鯉魚350克，北豆腐250克，豬肉皮150克，青椒10克，鹽5克，味精3克，醬油5克，醋4克，料酒6克，香菜5克，辣椒(紅，尖，幹)20克，植物油25克，大蔥10克，姜5克。做法：將鯉魚收拾乾淨，修整鰭和尾;豆腐切......

油潑面是陝西的特色小吃，其味道香辣，麪條勁道富有彈性非常好吃，但油潑面怎麼做的好吃是非常有技巧的，需要掌握以下幾個方法竅門，喜歡吃油潑面的小夥伴們趕緊來學一學吧。麪條手擀麪最佳油潑面是一種鮮香味道的麪食，使用的面......