醬牛肉是指以牛肉爲主要原料，經過多種調味料的醃製而製成的一種肉製品，是源於內蒙古呼和浩特著名的特色名菜。今天就爲大家介紹醬牛肉的家常做法。醬牛肉的家常做法做法一：食材：鹽10克，白砂糖15克，料酒45毫升，黃醬100克，八角2......

食材豆腐400g蔥適量將豆腐片成菱形，主要是爲了炸的更均勻，顏色更好看。1蔥切段蔥切段。2熱油，中火炸豆腐，炸至兩面金黃熱油，中火炸豆腐，炸至兩面金黃。留底油，花入札後的豆腐，調入鹽、花椒粉。3鍋中填入少許涼水鍋中填入少許......

糖炒栗子是一種非常好吃的小零食，不僅味道甘甜粉懦，而且營養豐富，但買回家的糖炒栗子有時候很難剝皮，下面就爲大家介紹輕鬆剝栗子皮的方法，趕緊來學學吧。買的炒栗子怎麼剝皮1、我們將栗子均勻的分成幾個組，一個組10個栗子......

酸菜魚是大家喜愛的美食之一，因爲它酸、辛辣、鮮。非常下飯，所以人們都喜歡吃酸菜魚。吃魚有益健康，吃魚可以降低心臟病危險。可以降低膽固醇，可以使人變的聰明，那麼你知道美味的酸菜魚是怎做出來的嗎?下面小編就爲大家介......

食材西芹1棵蒜黃100g胡蘿蔔1小個五花肉少量醬油適量味極鮮少量鹽適量蔥花適量花生油適量1準備好一棵西芹和一個胡蘿蔔準備好一棵西芹和一個胡蘿蔔。西芹要一個一個掰開，去掉葉子，清洗乾淨裏面的沙土。斜刀將西芹和胡蘿......

鮑魚最常用的是指一種原始的海洋貝類，屬於單殼軟體動物，其只有半面外殼，殼堅厚、扁而寬，鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首;鮑魚是一種很珍貴的食材，基本上適用於任何年齡段的人，而且它的營養價值也非常的高，那麼鮑......

食材牛肉50克白菜50克甘藍50克米飯一碗油少許醬油兩勺糖一勺麻醬兩勺1牛肉切片牛肉切片。2然後切丁，泡在涼水中去掉血水然後切丁，泡在涼水中去掉血水。3白菜切絲，洗淨，焯熟白菜切絲，洗淨，焯熟。4把焯熟的白菜浸泡在涼水中把......

安神湯推薦幾款簡單的安神湯家常做法在快節奏的現代社會，從事腦力勞動的人們越來越多，所以平時需要更多對自己身體的調養，下面小編給大家推薦幾種安神湯的做法，都是簡單易懂的家常做法哦，快來看看吧。一、山藥豆腐湯材料：山......

海蔘，我們常常稱海鮮，爲生長在海水中的人蔘。除了它的外形和人蔘有幾分相似之外。最主要的還是它的營養含量較高。所以，用海蔘製作的菜譜，都是營養極其豐富的。那麼海蔘如何做好吃又營養呢?下面教大家八種海蔘的做法，讓你......

食材豬五花肉500g黑鹿角菜10g雞蛋2個香菜段10g溼澱粉30克精鹽2.5克料酒10克味精2克鮮湯100克蔥、姜各20克醬油10克胡椒粉1克醋2克香油10克1.將250克豬五花肋條肉去皮，切成肉片，加鹽水、醬油拌勻後加入雞蛋1個，麪粉100克，......

食材面200克蝦仁200克白菜250克腐竹100克醬油兩勺鹽兩勺糖一勺十三香一勺1把買回來的凍蝦仁，到入涼水解凍把買回來的凍蝦仁，到入涼水解凍。爲了吃的健康，一定要挑出蝦線。2把白菜洗乾淨，切成丁，備用把白菜洗乾淨，切成丁，備用......

食材五花肉400克青蒜200克豆瓣醬少許紅椒青椒各二個白糖,雞精少許花生油適量第一把買回來的肉肉洗淨,放在鍋里加冷水煮至七八成熟.第二,把熟了肉肉切成薄片,一定要薄哦.第三在煮肉肉時把青紅椒青蒜,洗淨切好裝盤備用.......

食材雞蛋清一個白砂糖20克純牛奶150毫升準備一個雞蛋，記得只要蛋清哦！有蛋黃分離器的最好，沒有的可以將雞蛋通小孔，將蛋清到出來。我一般都用金屬的筷子通孔，很簡單的。1將蛋清倒入碗中將蛋清倒入碗中。2加熱牛奶，我一般用......

豆芽炒粉條是一道非常美味的菜餚，受到了許多人的喜愛，而這道美味菜餚的做法也是比較簡單的，不太會做飯的小夥伴也是可以嘗試上手做一下的。那麼豆芽炒粉條的家常做法是怎樣的呢？一起來了解一下。豆芽炒粉條的家常做法做法......

食材韭菜適量辣椒適量雞蛋3個蒜適量雞蛋剝好，其他材料洗好切好備用鍋熱下油，油熱下雞蛋煎，煎至表皮金黃，裝盤盛出在案板上把雞蛋切好備用鍋熱加油，油熱下辣椒和鹽先炒一會，然後放韭菜待韭菜炒軟後放雞蛋加鹽炒勻最後放入耗......

食材魚頭1個嫩豆腐2個燈籠椒3勺姜1塊蒜2瓣植物油3勺老抽適量生抽適量耗油適量白糖適量鹽適量清水適量魚頭買的時候，請記得叫魚檔老闆去鱗，將魚頭切成2半。拿回來的時候把魚頭裏面的黑麪清洗乾淨，去掉魚鰓，去掉不要的內臟！......

海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海蔘不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。很受大家歡迎，那麼海蔘什麼部位不能吃？海蔘什麼部位不能吃1、口部的白色或灰色的石灰質，俗稱“海蔘牙”;2、腸子裏面的雜質。就這......

食材麪粉1kg明油一碗酵母6g酵母30度左右溫水化開，加入麪粉，溫水和麪，揉至光滑，醒開。面開後，擀成一張薄餅狀，用刷子均勻的刷上一層明油;沿麪餅的邊緣捲起，每折大概五釐米，摺疊均勻；卷至長條形的麪糰，用刀均勻的切成小方塊；把擰好......

食材羊腿肉3斤左右鯽魚1斤左右生薑若干橘皮/陳皮1兩花椒適量八角1至2個豬油適量羊肉洗淨備用冷水放入羊肉煮開；在煮羊肉的同時，我們把鯽魚放入豬油中煎至兩面微焦！待羊肉煮開後，依次放入生薑（切片），橘皮、花椒、一到兩個八角......

食材花生250克白糖80克水50克花生放入油鍋，小火炸熟取出控幹油脂。鍋內加水少許加入白糖80克熬化後改成小火，要用勺子不停地攪動待糖漿水分蒸發有大泡轉爲小泡或者大泡套着小泡時候關火。迅速把花生米放入糖漿中，用鍋鏟......