準備好蒜苗和雞蛋！
蒜苗洗乾淨瀝乾備用，雞蛋打到碗裏待用！
把瀝乾的蒜苗一刀一刀的切，切完了再小心的剁碎！
把剁碎的蒜苗放入雞蛋中，加入適量的鹽，攪拌均勻，鹽融化！
熱鍋，下油，油融化後倒入攪拌好的雞蛋蒜苗液，火候要偏中小！
雞蛋快煎乾的時候用木鏟小心推動全蛋，在可以推動的情況下整個翻過來！
熟了，盛起來裝好！喜歡的話可以加醬油喔 ！
