雞翅怎麼做好吃 雞翅的做法大全家常菜

雞翅裏面含有的膠原蛋白以及彈性蛋白，可以有效保護皮膚、血管以及內臟，裏面還含有豐富的維生素A，可以明目，促進發育。那麼雞翅怎麼做好吃呢？

可樂雞翅的家常做法

1.先把雞翅清洗乾淨，再倒入蔥薑汁裏面，煮開後撈出，再控幹水，之後把少許油倒入鍋裏

2.燒熱後倒入雞翅，煎至兩面成金黃色，倒入可以淹沒雞翅的可樂，再倒入醬油，放入八角

3.放入蔥姜，大火燒開後小火慢慢燉煮至湯汁濃稠就大功告成了。

紅燒雞翅的做法

1.先把雞翅清洗乾淨後控幹水，再把雞翅倒入燒熱的油鍋裏面，放入姜蒜，翻炒出香味

2.倒入雞翅煎至兩面金黃色後倒入料酒，翻炒均勻，再倒入醬油，翻炒均勻後倒入和雞翅持平的熱開水

3.蓋好鍋蓋，大火煮十分鐘後放入冰糖，再放入少許鹽，蓋好鍋蓋煮五分鐘，收汁，撒些蔥花，拌勻即可盛出。

香辣雞翅的做法

1.先把雞翅清洗乾淨，倒入蠔油和黃酒，放入花椒和薑片，揉均勻後醃製一刻鐘

2.再把蓮藕洗乾淨後去皮切成片狀，年糕切成段，芹菜去梗後切成段，再把油倒入鍋裏燒熱

3.倒入雞翅煎兩分鐘至顏色變黃，再放入蔥蒜，倒入麻辣清油火鍋底料，翻炒均勻

4.之後再倒入藕片，放入年糕，放入白糖翻炒均勻，再倒入可以淹沒食材的水

5.最後中火燜燒至收汁，倒入芹菜，放入花生醬，翻炒均勻，用鹽調味，滴幾滴香油就大功告成了。