很多女性都追求以瘦爲美，生活中也經常可以看見減肥瘦身的廣告，山楂可以健胃消食還可以促進脂肪的消化，那麼山楂要怎麼吃才能減肥呢？山楂適合哪些人吃呢？
山楂只能輔助減肥。山楂性微溫、味酸甘，可以治療飲食積滯、脘腹脹痛、產後腹痛、惡露不盡和痛經經閉。山楂有健胃消食的功效，山楂中含有大量的酸性物質，可以促進胃液的分泌，有利於食物的消化和分解，山楂中含有脂肪酶，可以促進脂肪的消化和分解，所以山楂可以輔助減肥。
原料：山楂500克，白糖100克
做法：將山楂洗乾淨，去蒂去籽，用水煮，山楂熟爛時放入白糖，飲其湯。
原料；山楂10克，金銀花10克，菊花10克
做法：將山楂拍碎，與金銀花、菊花共同放入杯中，衝入沸水即可。
原料：鮮山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克
做法：將以上幾味共研細末，入暖水瓶中用沸水沖泡即可。
山楂有健胃消食的功效，山楂味酸，入肝，肝氣旺會傷及脾胃，過多食用易造成消化性潰瘍。
食用山楂減肥要注意腸胃虛弱者不宜服用，孕婦慎用。因爲山楂中的酸性物質能夠促進胃液的分泌，腸胃虛弱者食用易導致胃痛和胃潰瘍。山楂有活血和收縮子宮平滑肌的作用，孕婦食用易導致流產。
山楂只能輔助減肥，想要達到完全減肥的效果，需要合理控制飲食，減少脂肪的攝入，粗細均衡搭配。可以多吃富含膳食纖維的食物，有利於推動腸道的蠕動。
用山楂輔助減肥和合理飲食的情況下，也要適當的運動，運動能夠燃燒脂肪，促進體內的新陳代謝，有利於達到減肥的效果。
山楂有健胃消食的功效，山楂中的酸性物質能夠促進胃消化酶的分泌，有利於食物的消化。
山楂有健脾開胃的功效，食慾不振者食用山楂可以增強食慾，山楂口味酸甜可口，使人食慾大增。
山楂可以治療產後腹痛和惡露不盡，產婦食用山楂有利於產後的恢復，山楂健胃消食，也可以增強產婦的胃口，有利於產婦營養物質的攝入。
山楂黃銅和三萜稀酸能夠降血壓降血脂，三高人羣食用山楂，有利於血壓血脂的控制。
