狗頭棗具有安神養血、降血脂、抗衰老的功效,非常適合老人、婦女食用,推薦一道狗頭棗八寶粥。
主要食材:狗頭棗適量。
其他食材:花生、蓮子、紅豆、綠豆、薏仁米、黑米、糯米適量。
1.將全部食材洗淨,揀出雜質,用水泡幾個小時。
2.將狗頭棗去核,切片。
3.將所有食材放入燉盅中,隔水燉3個小時即可。
4.出鍋後,喜歡甜味的可以加適量糖。
安神補腦、健脾養胃、補氣養血、增強免疫力。