中國廣東興起的煲“白粥”飲食熱，便是從另一個側面印證出了“米湯滋補”的合理性。人們都喜歡用米湯來當做減肥是工具，下面小編就介紹幾款減肥米湯給大家，一起來試試這新奇的美味佳餚吧!
糙米漿雞湯
準備糙米100克、水8碗、光雞半隻、紅棗6粒、枸杞10克、姜2片。將糙米洗淨，提前浸泡5—6小時，瀝乾倒入攪拌機中，再加入8碗水一起攪打成米漿;紅棗和枸杞洗淨，紅棗去核;雞洗淨，切大塊，放入開水中汆燙撈出衝淨;將米漿倒入瓦煲裏燒開，放入雞塊、紅棗、枸杞和薑片煮沸，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可。
糙米排骨湯
糙米100克、排骨500克、紅棗8粒、姜2片。糙米淘淨，泡兩至三小時;排骨洗淨斬件，汆水後撈起衝淨;紅棗洗淨去核;將適量水倒入煲內燒開，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，即可下鹽調味食用。
米湯漿青菜
米湯漿青菜可使菜的口感更好。如白菜、蘿蔔菜、冬蔊菜。尤其是米湯漿嫩蘿蔔菜，吃起來又柔軟、又鮮嫩，別有一番風味。少時吃潦米飯，常有米湯，米湯可是爭着喝，很少有浪費。有不懂米湯滋補作用的，就把米湯用來餵豬，那時餵豬用的是一些粗料，但加米湯喂出來的豬長得又快又肥碩。
