美味私房菜——蓮子銀耳燉雪梨

食材

1.幹銀耳洗淨

2.蓮子洗淨泡一會

3.將銀耳和蓮子放入鍋中

4.加上紅棗

5.加冰糖兩大塊後蓋上蓋用壓力鍋壓30分鐘

6.雪梨削皮切塊

7.放入壓好的銀耳中繼續煮片刻至梨變軟即可

8.盛入碗中

注意事項

梨子一定等銀耳差不多壓熟了再放入，放得太早了就壓得太爛了。