信陽毛尖口感鮮嫩，滋味甘醇，它是一種沒有經過發酵的天然茶葉，是綠茶家族中的毛尖茶，又因爲它出產在河南信陽，才被人們定名爲信陽毛尖，這種茶葉是中國十大名茶之一，是一種營養價值特別高的存在。
信陽毛尖的功效與作用
1、降低血壓
毛尖中含有維生素A和胡蘿蔔素具有增強血管壁彈性的作用，可以增加血管壁忍受血壓的能力。同時毛尖中的咖啡鹼和兒茶素可以擴張血管，增加血液的輸送量。而毛尖中礦物的含量也不低，是高鉀低鈉的食物，食用可以改善滲透壓，促進鈉離子排出體外，因此喝毛尖可以降血壓。
2、預防心腦血管疾病
毛尖可以增強血管壁的彈性，有防止動脈粥樣硬化的作用，還可以增加血流量，避免血脂沉積在血管壁底部，還可以促進血脂的代謝，因此食用毛尖還可以預防血管栓塞，避免出現腦血栓之類的疾病，因此喝毛尖可以預防心腦血管疾病。
3、保護皮膚
毛尖具有大量的維生素A和胡蘿蔔素，具有增強皮膚抵抗力，平滑肌膚的作用，而毛尖中含有較多的黃酮類化合物，食用可以抗擊自由基，防止皮膚衰老，因此喝毛尖可以保護皮膚。
4、保護眼睛
毛尖中維生素A和胡蘿蔔素的含量很高，可以預防夜盲症，並且促進視紫紅質的合成和轉化，具有增強眼睛對於強光和弱光的適應能力，同時大量的具有抗氧化作用的茶多酚可以防止眼睛出現視網膜黃斑，因此喝毛尖可以保護眼睛。
喝綠茶的注意事項
1、忌飲久泡茶
任何品類的茶葉都不宜放在水中浸泡過久。因爲久泡後的茶湯濃度過高,或者有一些不易溶於水的物質也會浸出,對身體產生不好的影響。
2、忌飲隔夜茶
沖泡過的茶葉久置後多半滋生、繁殖了大量的細菌,如同腐敗的食物一樣對腸胃會造成刺激,引發炎症。確切來說,放置了一段時間的茶都不建議喝。
3、忌飲冷茶
茶宜溫熱而飲,冷茶有滯寒、聚痰之弊,長期飲用會降低腸胃免疫力,激發溼寒等症。尤其是有風溼骨痛、生理痛、痛風、消化道慢性疾病、胃炎、腸炎、偏頭痛、咽炎或免疫力低下的同學,就千萬別湊這個熱鬧了。
4、忌飲濃茶
濃茶含有大量有刺激性的咖啡因、茶鹼等,飲量過多會可導致失眠、頭痛、耳鳴、心臟不適並傷及腸胃。
5、忌飲燙茶
太燙的茶水對人的口腔、咽喉、食道和胃刺激較強,而入口的飲品若是超過62℃水,較易損傷胃壁,並進而導致出現胃病的病症,甚至有可能導致口底癌的發生。所以,以後還是靜心等待茶水溫度稍稍冷卻一些再飲用吧。
適宜人羣
白領、體質偏熱、胃火旺者
禁忌人羣
經期女性、腸胃虛弱、體質寒涼者
飲食禁忌
無特殊同食禁忌
以上即是對信陽毛尖的功效與作用的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。
