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缺鉀吃什麼補的最快 這10種食物吃起來

來源:樂哈養生館    閱讀: 2.2W 次
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聽到鉀的最佳補充來源,你可以能會直覺得想到香蕉,很難想到其他。鉀是基本的礦物質,有助於神經與肌肉間的“溝通”,並幫助營養物質進入細胞,但千萬別執着在吃香蕉補鉀,這10種食物都比香蕉提供更多的鉀。

番薯

一箇中等大小的烤番薯含有542毫克(12%DV:佔每日建議攝取量的12%)的鉀,這種根莖類還含有豐富的維生素A。

缺鉀吃什麼補的最快 這10種食物吃起來

馬鈴薯

你可能會很驚喜,一箇中型的烤馬鈴薯含有941毫克(20%DV)的鉀。讓馬鈴薯冷卻再吃,你可以獲得對腸道有幫助的抗性澱粉。

番茄醬

這是意大利麪食含鉀的祕密來源,前提是番茄醬使用新鮮西紅柿所置。每杯含有728毫克(15%DV)的鉀。

西瓜

吃下一塊西瓜,你會得到641毫克(14%DV)的鉀,這也是西紅柿紅素很好的來源之一。蕃茄紅素是種天然的植物色素,和降低某些癌症風險有關。

一聽到鉀的最佳補充來源,你可以能會直覺得想到香蕉,很難想到其他。鉀是基本的礦物質,有助於神經與肌肉間的“溝通”,並幫助營養物質進入細胞,但千萬別執着在吃香蕉補鉀,這10種食物都比香蕉提供更多的鉀。

甜菜

一杯煮熟的甜菜切片提供518毫克(11%DV)的鉀,而1盎司的甜菜碎片含則含有90毫克的鉀。吃下後小便可能變粉紅色或紅色時,千萬別覺得奇怪,純屬正常現象。

黑豆

你可能已知它具有蛋白質與纖維的營養,但其實黑豆也是很好的鉀來源,吃一杯你會得到739毫克(16%DV)的礦物質。

鮭魚罐頭

鮭魚罐頭是個懶惰廚師的夢想,你可以享受到富含Omega-3的魚類,對心臟健康有益。每5盎司具有487毫克(10%DV)的鉀。

毛豆

是的,毛豆是世界上最大的植物蛋白來源之一,一杯可提供676毫克(14%DV)的鉀。

一聽到鉀的最佳補充來源,你可以能會直覺得想到香蕉,很難想到其他。鉀是基本的礦物質,有助於神經與肌肉間的“溝通”,並幫助營養物質進入細胞,但千萬別執着在吃香蕉補鉀,這10種食物都比香蕉提供更多的鉀。

南瓜

一杯微甜的南瓜含有582毫克(12%DV)的鉀。

酸奶

普通的酸奶就含有573毫克(12%DV)的鉀;另外,它還包含了將近一半的日常鈣質需求。

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