小蘇打是生活中常見的調味劑，是廚房必備的物品之一，很多食物中都可以看到小蘇打的身影，那麼，小蘇打可以食用嗎？下面一起來看看吧！
可以作爲食品添加劑添加在食物中，但不能直接食用。
小蘇打是鹼性物質，是碳酸氫鈉的俗稱，可以用在食物、飲料中做二氧化碳的發生劑，小蘇打本身味道並不是很好，但是具有促進食物味道和改良食物口感的作用，所以，是生活中常見的食品調味品。
小蘇打是一種發酵粉，將小蘇打放在食物中可以幫助食物自然發酵，而且不僅可以發酵食物還能幫助食物改善口感。
小蘇打除了可以幫助食物防腐外，還是天然的防腐劑，在食物中放一些小蘇打還可以幫助食物防腐，延長食物的可食用期限。
小蘇打是弱鹼性食物，在食物的製作過程中放入小蘇打可以幫助中和體內多餘的胃酸，對於胃酸分泌過多的人羣來說經常吃一些是很有好處的。
依據具體情況添加，不同的食物放不同的劑量，同時不同的分量放的量又不一樣了。
從多少來說小蘇打是一種弱鹼性食物，在食物中少量添加即可，放得過多容易造成食物的外觀發黃、口感發澀，口腔中充斥着濃郁的鹼味，難以下嚥。
小蘇打是生活中常見的調味劑，是廚房必備的物品之一，很多食物中都可以看到小蘇打的身影，那麼，小蘇打可以食用嗎？下面一起來看看吧！
小蘇打具有很好的清潔力度，因此，可以用小蘇打幫助臉部清潔，去去角質、去去黑頭等，還能幫助淨白肌膚，美容護膚。
小蘇打是弱鹼性食物，可以中和弱酸性的口腔環境，刷牙的時候倒一些小蘇打在水中可以幫助牙齒清潔，自然美白牙齒。
小蘇打還可以作爲清潔用品出現在廚房中，廚房中的砧板如果切了其他食物有異味的話很容易讓廚房出現難聞的味道，這時候就可以在砧板上倒一些小蘇打幫助淨味。
