買了柚子來吃，吃剩下的柚子皮一般也就扔掉了，但據說可以用柚子皮熬水可以治療咳嗽，不知道這是不是真的呢？
有一定的緩解作用。
中醫認爲，柚子具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，可幫助消化、除痰止渴、理氣散結，對於咳嗽的病情有一定的緩解作用。
但柚子性寒，對於緩解咳嗽來說只適宜風熱咳嗽之症，如風寒咳嗽則不宜使用，否則會加重病情，反而影響康復。
1、風寒感冒咳嗽症狀表現爲：咳嗽聲重有力、咳痰稀薄色白、咽癢、可伴有頭痛、鼻塞、流清涕、骨節痠痛、惡寒無汗等症、舌苔薄白、脈浮或浮緊。
2、風熱感冒咳嗽症狀表現爲：咳嗽、無痰、或有痰色黃稠、不易咳出、咽乾疼痛、口渴、常伴有發熱、汗出、頭痛、舌紅、苔薄黃、脈浮或浮數。
材料：適量柚子皮，適量冰糖。
做法
1、準備適量的柚子皮，將柚子皮清洗乾淨。
2、將柚子皮在鹽水中浸泡一下，然後切小塊，放入鍋中。
3、然後再加入適量的冰糖，倒入適量的清水，煮爛就可以了。
4、每次服用50-100克，早晚各喝一次即可。
功效：潤肺止咳，適用於風熱咳嗽。
材料：紅心柚子4瓣，雪梨2個，紅棗10-12粒，銀耳適量，黃冰糖適量，水適量。
做法
1、準備好上述材料，然後把銀耳用溫水泡半小時，泡幾分鐘發軟後，把黃色根部剪掉。
2、棗洗淨備用，梨去皮切小塊，柚子剝好備用，銀耳撕成碎朵。
3、加適量水和冰糖一起入鍋，柚子掰小塊兒放，開鍋後調成小火，熬一個半小時即可喝湯。
功效：潤肺止咳、清心降火，適宜風熱咳嗽。
材料：枇杷100g，百合100g，柚子150g，冰糖100g。
做法
1、準備枇杷，並洗淨備用，挨個把皮全去掉後放入乾淨的碗中備用，將去皮後的枇杷對半切開，去除裏面的核。
2、柚子剝肉備用，鍋中放入清水，再把處理好的枇杷放入鍋中，上火煮至沸騰。
3、把冰糖加入繼續煮至枇杷軟，放入柚子，最後放入百合。
4、繼續小火煮至百合軟即可飲用。
功效：清熱生津、潤肺止咳，適宜風熱咳嗽。
因爲柚子的外皮和白瓤中都含有一種苦味的成分柚皮苷，這種成分類似於黃酮，帶有苦味，有一定的揮發性，主要在柚子的外皮中含量較高，在剖柚子外皮時汁液濺射到果肉中便會有苦味，如柚子皮熬水苦味更是容易溶解到水裏；而且柚子也分好幾種，例如胡柚比較苦，個小，另外柚子不熟也會很苦。
對於較小的嬰兒來說不建議喝柚子皮熬水。
1、柚子皮熬水味道口感並不是特別好喝，嬰兒喝後容易出現反胃、嘔吐的現象，甚至排斥喝奶。
2、柚子皮熬水過於性寒，嬰兒腸胃消化功能較弱，喝後容易出現腹瀉的現象。
