馬上到了玉蘭花開放的季節，想到花瓣潔白味道芳香的玉蘭花就很開心，然後我聽人說玉蘭花可以炸着吃，覺得十分驚奇，想知道玉蘭花能吃是真的嗎？
玉蘭花可以吃。
玉蘭花的主要成分是水分、碳水化合物、蛋白質、纖維素和少量脂肪，還含有較多的維生素和礦物質，都是可以食用的成分，同時玉蘭花肉質較厚，口感較好，因此是可以食用的，主食要注意下選擇可以食用的種類。
白色的玉蘭花能吃。
玉蘭花的顏色一般有白色、紫色、紫粉色、米黃色四種，其中白色的玉蘭花肉質較厚，花瓣沒有毒性，因此是可以食用的，其他三種顏色的玉蘭花都有一些或多或少的毒性，因此不建議食用。
玉蘭花性溫，味辛，食用之後有驅散寒氣的作用，適合受涼或者體質本身較爲寒涼的人羣食用。
玉蘭花味辛，有通竅的作用，對於感冒導致的鼻塞等情況，有很好的緩解作用。
玉蘭花中的芳香物質含量較高，對細菌具有抑制和殺滅的作用，因此食用玉蘭花可以殺菌。
玉蘭花性溫、味辛，食用具有促進血液循環作用，對於月經不調，宮寒導致的血瘀，有一定的緩解作用。
1、玉蘭花可以用鹽水浸泡清洗乾淨之後，用開水沖泡20分鐘左右，加入適量蜂蜜調味飲用。
2、也可以將玉蘭花苞採摘下來，小心的分開花瓣，然後將花瓣洗淨，晾乾水分；用雞蛋、麪粉、清水、少量食鹽等，一起製作成雞蛋麪糊；將玉蘭花瓣裹上面糊，油炸至外表金黃即可。
馬上到了玉蘭花開放的季節，想到花瓣潔白味道芳香的玉蘭花就很開心，然後我聽人說玉蘭花可以炸着吃，覺得十分驚奇，想知道玉蘭花能吃是真的嗎？
1、吃玉蘭花的時候要注意清洗乾淨，因爲玉蘭花會招蟲子，不清洗乾淨，可能會連蟲子一起吃下去。
2、吃玉蘭花的時候要選擇肉質較厚，花白潔白的品種，這樣味道更好，又不會有毒導致身體不適。
3、吃油炸玉蘭花的時候要注意瀝乾水分之後再裹麪糊去炸，以免濺出油花，導致燙傷的情況。
4、玉蘭花泡水的話，最好用鹽水浸泡一段時間，因爲玉蘭花在戶外較容易沾染灰塵、細菌、蟲子等，用鹽水浸泡可以殺菌驅蟲。
