我們都知道，莧菜的做法多樣，味道好，營養豐富，是很受歡迎的一種蔬菜，很多人都會經常吃莧菜。那麼寶寶能吃莧菜呢？
寶寶可以吃莧菜，但不能多吃。
莧菜口感軟滑，且含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、鈣、鐵、鉀、磷等營養物質，寶寶適量食用對於其生長發育有好處。
莧菜中的鈣質是容易被人體吸收的，食用之後對於寶寶的牙齒和骨骼生長能起到促進作用，再加上莧菜葉中有高濃度的賴氨酸，能補充穀物氨基酸組成的缺陷，對於寶寶的生長髮育具有良好的作用，尤對用牛奶、奶粉等代乳品哺餵的寶寶有益。
莧菜中富含蛋白質和多種維生素、礦物質，其含有的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收，所含有的胡蘿蔔素也是比茄果類高大約2倍以上，可以給寶寶提供豐富的營養物質，幫助提高機體免疫力，增強抵抗力。
莧菜中的胡蘿蔔素、維生素C、維生素A的含量都是很高的，這些營養成分對於保護寶寶視力都是有比較好的作用的，特別是維生素A與正常視覺有密切關係，當體內維生素A缺乏時，在黑暗中無法看清事物，嚴重的會造成夜盲症。
莧菜中是有豐富的膳食纖維的，能刺激腸道蠕動，促進排便，對於緩解和預防寶寶便祕都是有幫助的。
寶寶是不能大量吃莧菜的。
莧菜性涼，如果寶寶大量食用的話，可能會導致出現拉肚子的現象發生，再加上莧菜中的鉀等礦物質含量較高，過多食用的話，可能會加重腎臟代謝負擔，對於寶寶的身體健康是不利的。所以要注意控制寶寶吃莧菜的量，而且不要每天都只吃一種蔬菜，要保證飲食和營養的多樣化。
年齡比較大的寶寶，可以直接弄成小塊或給寶寶吃，而年齡小的，可以將莧菜搗碎摻到稀飯、麪條中，或是煮成粥、湯給寶寶吃。
我們都知道，莧菜的做法多樣，味道好，營養豐富，是很受歡迎的一種蔬菜，很多人都會經常吃莧菜。那麼寶寶能吃莧菜呢？
莧菜最好是等寶寶一歲之後再吃爲好。
莧菜含有比較多的硝酸鹽，而1歲以下的寶寶口腔中有比較多的細菌，其中的綠膿桿菌、變形桿菌、芽孢桿菌，會容易將莧菜中硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽，而且寶寶的胃的酸度較低，食用莧菜後會導致寶寶有亞硝酸中毒的危險，患上所謂的藍血病。
