秋葵是一種營養豐富，保健作用很好的食物，因此很多人羣會食用一些秋葵，那麼秋葵癌症患者能吃嗎？癌症患者吃秋葵有什麼好處呢？
秋葵癌症患者能吃。
秋葵營養豐富，每100克秋葵中含有7.1克的碳水化合物，2克的蛋白質和3.9克的纖維素，脂肪含量很低，還含有較高的維生素等成分，且並不含有致癌的成分，食用還有一定的好處，因此癌症患者是可以吃秋葵的。
癌症是一種消耗性的疾病，會抑制源源不斷的消耗體內的氨基酸、礦物質、維生素等，而秋葵營養豐富，食用可以在一定程度上補充營養。
秋葵性偏寒，可以增強腸道滑利性，還含有豐富的膠質，如果膠、阿拉伯膠、膠原蛋白、可溶性纖維素等成分，食用可以滋潤腸道，具有很好的潤腸通便的作用。
秋葵中含有的硒元素具有防癌抑癌的作用，適合癌症患者的食用。
癌症患者吃秋葵的話可以用蒸、煮、炒、涼拌的方式食用。
材料：秋葵350克，大蒜、味極鮮、油、食鹽適量。
1、秋葵洗淨，確保上面的絨毛洗乾淨了，切去秋葵柄。
2、將秋葵多半切開，切面朝上，擺在盤子中。
3、大蒜切成蒜蓉，一分爲二，一份放在秋葵之上。
4、秋葵上蒸鍋，水開後蒸6到7分鐘左右。
5、端出秋葵，撒上另一份蒜蓉，並將味極鮮均勻地淋在秋葵上。
6、鍋內燒熱油，淋在秋葵上，使蒜蓉的香味出來就可以了。
癌症患者吃秋葵的話要控制在150克左右。
秋葵雖然適合癌症患者食用的，但是秋葵的性味偏寒涼，食用過多容易影響脾胃的健康，因此不建議食用太多，控制在100到150克左右比較好。
秋葵是一種營養豐富，保健作用很好的食物，因此很多人羣會食用一些秋葵，那麼秋葵癌症患者能吃嗎？癌症患者吃秋葵有什麼好處呢？
癌症患者不建議長期吃秋葵。
秋葵是一種季節性的蔬菜，一般只在秋天食用，其他季節只用凍乾製品，價格昂貴營養成分有一定的損失，因此在沒有秋葵的季節可以食用其他的食物代替，沒必要強求食用秋葵。
癌症患者吃紅秋葵和綠秋葵都好，其中紅秋葵的功效更好一點。
紅秋葵和綠秋葵的營養價值區別不大，但是紅秋葵中含有一定的花青素，有很強的抗氧化性，因此功效作用稍好於綠秋葵，因此癌症患者吃紅秋葵相對而言更好，需要注意的是，花青素易氧化，因此吃生的效果比較好。
1、如果癌症患者本身的脾胃比較虛寒，不建議食用秋葵，會加重脾胃的虛寒程度，很容易出現消化不良的情況。
2、有腹瀉的癌症患者不能食用秋葵，秋葵性寒，食用之後會增加腸道的滑利性，容易加重腹瀉的情況，因此一般有腹瀉的情況是不食用的。
3、秋葵不宜保存，稍微放置1到2天就會變老，有很多很老的纖維素，所以一般現買現吃比較好，最好不要一次性購買過多。
