黑美人西瓜它要比其他品種的西瓜要甜，果肉多汁，營養價值也很豐富哦，下面來一起看看吧！
好吃，黑美人瓜是西瓜的一個品種，黑美人西瓜比其他品種的西瓜要甜 肉比其他品種的瓜要緊，這種西瓜果實呈長橢圓形，瓜較小，果皮深黑綠色，有不明顯的條紋。果型整齊，肉色晶黃，肉質極爲細嫩脆爽，甜而多汁，纖維少，不耐貯運。
好的黑美人西瓜皮色烏黑，帶有一定的光澤，瓜蒂、瓜臍部位向裏凹入，藤柄向下貼近瓜皮。所以，要挑蒂部粗壯青綠，兩頭相對較尖一點形狀的。
感覺瓜皮滑而硬的就是好瓜，瓜皮較粘或發軟則比較次一點。
成熟的越好的西瓜西瓜，一般都比較輕。所以同樣大小的西瓜，重量較輕是比較好的，過重的瓜還不太熟。
把西瓜放在手中，用手指輕輕彈拍，發出“咚、咚”的清脆聲說明是熟瓜，發出“突、突”聲，是成熟度比較好的瓜，發出“噗、噗”聲，是熟的太過的瓜，發出“嗒、嗒”聲的是生瓜。
黑美人西瓜，極早熟，植株生長強健，抗性較強，豐產性好，不易裂果，果實長橢圓型，果皮深黑綠色，有不明顯色條紋。夏季收穫皮色較淺，外觀十分優美，果重2.5公斤左右。果肉紅色肉質鮮嫩多汁，糖度高達14-15oC左右。果實至瓜尾品質依然安定甜美，果皮薄而堅韌，特別耐貯運。至於黑美人西瓜是轉基因嗎這個問題我們在討論一下，目前市場上沒有轉基因品種的西瓜，而且已被批准的轉基因作物中也沒有轉入改變作物外觀性狀的基因，因此也無法通過肉眼去分辨是否是轉基因作物。
