爲什麼選嫩姜不選老薑，因爲老薑有絲，不易操作。將嫩姜洗淨，紅棗洗淨待用。
將嫩姜放進打汁機裏面，加入適量的水，攪拌成汁。水不要太多，三分之一就可以了。如果怕一次打不碎，可以將嫩姜切成片之後在進行打汁的動作。
1將打好的薑汁倒出來，將紅棗去核
將打好的薑汁倒出來，將紅棗去核。用手撕成小塊最好（還是爲了避免打碎的不成功）
這裏要提醒一下，你可以直接在打好的薑汁裏面放入紅棗，也可以先濾去姜渣，在用姜水打紅棗。我能接受姜渣，所以沒有過濾，主要還是我懶（哈哈哈）
當然也可以選擇，先打薑汁，另外在打紅棗，最後將兩種混合均勻。將混合好的加入砂鍋中熬製，要加入紅糖或者冰糖哦。要將水分熬幹，做成類似果醬的那種。沒有砂鍋也可以用炒鍋進行的哦，就是要一直攪拌，避免糊鍋。
完成之後放入密封的罐子裏，要吃的時候，用勺子挖出部分加入開水。飲用即可。水杯那圖是我臨時大晚上的拍的照片，不太清晰。囧（我忘記最好晚上不要喝了，各位讀者們一定要記得哦）
