牙周炎是會讓牙齦發炎的一種慢性炎症，如果放任不管可能會有拔牙的風險，所以在日常生活中，我們就應該保護牙齒，那麼牙周炎飲食有什麼禁忌嗎？下面一起來詳細瞭解一下。
牙周炎飲食有什麼禁忌
1、忌吃甜膩食物
尤其是含糖、脂肪高的食物，如蔗糖、豬油、糖年糕、豬油芝麻湯糰等，對牙齦有刺激，又不易消化，故應忌食。
2、忌吸菸及煙燻食物
吸菸直接刺激牙周黏膜，薰灼齒齦，破壞黏膜的上皮細胞，使之充血、水腫，發生破損，引起疼痛、出血、膿腫，波及咽部、頜下黏膜，引起淋巴結腫大、吞嚥困難，甚至導致膿毒敗血症。煙燻食物，如煙燻鰻魚、烤羊肉等對患者不利，故均應禁忌。
3、忌吃辛辣、刺激性食物
蔥、蒜、韭菜及油炸食物能助溼生熱，不易消化，需要反覆咀嚼，使牙齦腫痛日久不愈，細菌反覆感染、流膿、出血，所以皆應忌食。
4、忌吃堅硬、粗纖維食物
這類食物質地堅硬，或含纖維粗而多，易使牙齦黏膜破損潰爛，故應忌食。
5、忌吃含氮、膽固醇、嘌呤較高的食物
如肉湯、雞湯、蛋黃、動物內臟、菠菜、黃豆、豌豆等皆應忌食。
6、忌吃鹹寒、變質食物
如鹹魚、蝦醬等，對黏膜有刺激，且性寒，易傷腸胃，若消毒不嚴，容易變質，使細菌繁殖，致使局部牙周黏膜感染，故應忌食。
